Cómo hacer sopa de patata, tomate y costillas de cerdo
Hueso de rabo de cerdo 1
1 tomate
Patata 1
Media zanahoria
Cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de cebolla
3 anís
20 ml de vino de cocina
4 dátiles rojos
Una cantidad adecuada de sal
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Una cantidad adecuada de pimienta
Un poco de esencia de pollo
Un poco de brotes de ajo
Pasos de práctica
1
Pica los huesos de cerdo en trozos pequeños y enjuágalos con agua para eliminar la sangre.
2
Decolorar en una olla.
Tres
Agregue una cantidad adecuada de agua al tanque interior del hervidor a prueba de fuego.
Cuatro
Agregue cebolla, jengibre y ajo. Ingredientes, huesos de cerdo, vino para cocinar.
五
Tapa la tapa y cocina durante 15 minutos y apaga el fuego.
Seis
Cocine a fuego lento en la olla exterior durante 30 minutos.
Siete
Preparar patatas, tomates y zanahorias.
Ocho
Pelar las patatas, cortar las zanahorias en dados y reservar.
Nueve
Poner en una cazuela la sopa de huesos de cerdo cocidos.
10
Añadir los tomates.
11
Añade las patatas y las zanahorias y cocina durante 10 minutos.
12
Agrega los huesos de cerdo y continúa.
13
Añadir sal.
14
Añadir pimienta al gusto.
15
Agrega un poco de esencia de pollo.
16
Espolvoreamos los brotes de ajo y apagamos el fuego.