¿Se pueden cocinar patatas y melón amargo con carne de cerdo?

¡seguro! ¡Sabe muy bien juntos! Y comer melón amargo puede aliviar el calor del verano.

Recomendación: Pelar y triturar las patatas. Remojar en agua durante 10 minutos, cambiando el agua una vez para eliminar el almidón. Cortar el ajo y la cebolla triturada. Agrega un poco más de aceite al cárter de aceite. Saltee las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agregue las papas ralladas, saltee un par de veces y agregue unas gotas de vinagre. Continúe salteando hasta que las papas ralladas estén ligeramente traslúcidas, agregue sal y esencia de pollo. Sofreír y agregar la cebolla verde picada, sofreír uniformemente y servir.