¿Cuánto cuesta una caja de gachas de los ocho tesoros de Haozhudao? Gracias

68 yuanes por caja

Introducción a la receta

Cocine a fuego lento varios frutos secos, frijoles y cereales ricos en proteínas, fibra dietética y vitaminas. Cocido a fuego lento, es fragante, glutinoso y dulce, nutriendo el estómago y la piel.

Ingredientes

50 gramos de frijoles rojos, 300 ml de agua purificada, 20 gramos de granos de maní, 15 gramos de semillas de loto secas, 50 gramos de dátiles rojos secos, 50 gramos de pasas rojas sin semillas, 180 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de arroz negro, 15 gramos de piñones, 2200 ml de agua purificada, 100 gramos de azúcar de roca

Método

1. Lavar los frijoles rojos y el maní, remojarlos en agua durante 2 horas y tirar el agua, luego ponerlo en una olla pequeña, agregar 300 ml de agua hasta cubrir, cocinar a fuego medio durante 30 minutos, luego apagar el fuego. . Reserva la sopa de frijoles. Remojar las semillas de loto en agua durante 2 horas y retirar. Retire el núcleo de loto. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Lavar las pasas.

2. Lavar el arroz glutinoso y el arroz negro, dejarlos en remojo durante 2 horas y escurrir.

3. Coger una olla sopera grande, añadir los frijoles rojos, el maní y la sopa de frijoles hervidos, las semillas de loto, los dátiles rojos, las pasas, el arroz glutinoso, el arroz negro, los piñones, 2000 ml de agua y llevar a ebullición. hervir a fuego alto. Coloque dos palillos horizontalmente sobre la olla, coloque la tapa de la olla sobre los palillos, baje el fuego a medio-bajo y cocine por 1 hora y 20 minutos. Durante este tiempo, revuelva ocasionalmente con una cuchara para evitar que se pegue a la olla. Agrega el azúcar de roca, revuelve un poco y cocina a fuego lento durante 30 minutos.