Cómo cultivar brotes de soja en casa requiere pasos detallados.
2. Busque un paño limpio (gasa o paño de jaula), sumérjalo en agua y cubra los frijoles levantados. En este momento no debería haber agua en el recipiente pequeño. Luego busque un lugar cálido para colocarlo. No lo expongas a la luz solar directa. Espera a que broten los frijoles.
3. A continuación, si ves que la mayoría de las judías han brotado, simplemente selecciona con cuidado y recoge las judías que no han brotado y tíralas. Luego depende de cuántos brotes de soja quieras cultivar para elegir una maceta adecuada. La mejor manera es encontrar una maceta del tamaño adecuado con un agujero. (Ja, la olla rota en la vida ahora es útil). Coloque con cuidado los frijoles germinados, teniendo cuidado de no tocar los brotes recién germinados. Luego busque un lavabo que sea un poco más grande que el de ahora y que no gotee. Coloca una tabla de madera o dos palos de madera sobre la olla completa. En resumen, coloca la olla que gotea encima, teniendo cuidado de no tapar los agujeros.
4. Luego está el riego. Cuando riegue por primera vez, vierta agua del grifo uniformemente sobre los frijoles e intente regar cada frijol (retire la gasa al regar). El agua fluye desde las grietas de los frijoles, sale por los agujeros del recipiente y llega al recipiente de abajo. Cuando riegue en el futuro, simplemente use el agua almacenada en el recipiente de abajo. Por supuesto, cada vez habrá menos agua. Cuando no sea suficiente, añade agua del grifo. No hay límite para la cantidad de riegos por día. Cuantas más veces lo hagas, los brotes de soja crecerán más rápido.
Si tienes poca cantidad de brotes de soja crudos y no piensas hacerlo en grande, no es necesario que escurras la olla. Basta con poner los frijoles germinados en una buena olla de tamaño adecuado y cubrirla con un paño. Cada vez que riegas, cuando el agua fluye desde los huecos de los brotes de soja hasta el fondo de la maceta, puedes verterla nuevamente. No es necesario conservar esta agua terminada. Al regar nuevamente, simplemente use agua nueva del grifo. Asegúrese de verterlo limpiamente al verterlo, de lo contrario los brotes de soja se pudrirán si queda agua en el fondo.
5. Cuando estés lo suficientemente drogado, podrás comerlo. Al arrancar, puede dar prioridad a las áreas donde los brotes de soja están densamente plantados para dejar espacio para los brotes de soja que se encuentran debajo. Pellizque las raíces de los brotes de soja, recoja las vainas restantes, lave los brotes de soja y estará listo para cocinar.
Nota:
1. No debe haber aceite en todo el proceso. Los brotes de soja se pudrirán si se manchan con aceite.
2. Después de cada riego, vuelva a tapar el paño como está para mantenerlo húmedo.
3.Si quieres que los brotes de soja queden más gruesos, puedes elegir una gasa más grande. Al cubrirlos, puedes meterlos debajo de los brotes de soja en el recipiente, solo cúbrelos bien. De esta manera, los frijoles no crecerán hacia arriba fácilmente y no se convertirán en brotes de frijol demasiado delgados.