¿Cuánto tiempo se tarda en blanquear las patatas? ¿Cuántos minutos se necesitan para blanquear las patatas?

1. Las patatas ralladas pueden estar listas en unos dos minutos. Si las patatas están finamente ralladas, se cocinarán en aproximadamente 1 minuto. Las patatas ralladas gruesas tardarán entre 2 y 3 minutos. Las patatas ralladas en frío solo se pueden escaldar, luego poner en un bol, añadir un poco de condimento, revolver bien y comer.

2. Antes de escaldar, pelar y limpiar las patatas, luego frotarlas hasta obtener patatas ralladas o cortarlas en patatas ralladas con un cuchillo. Tritura las patatas y lávalas nuevamente con agua, luego prepara un poco de cilantro y cebolla, pícalas y ponlas en un plato para usarlas después. Después de cortar las patatas ralladas, remójalas en agua fría durante unos 10 minutos para eliminar el exceso de almidón de las patatas ralladas.

3. Luego abrir el agua y hervir a fuego alto, meter las patatas ralladas y blanquearlas, sacarlas, escurrirlas y reservar. Ponga los ingredientes auxiliares preparados, como sal, cebolletas, aceite de sésamo, vinagre, etc. , póngalo en las papas ralladas, luego revuelva uniformemente y las deliciosas papas ralladas frías estarán listas.