Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer y comer tortitas de patata?

¿Cómo hacer y comer tortitas de patata?

Cómo hacer tortitas de patata

1.

Dos patatas pequeñas

Media cebolla

Y medio pimiento verde pequeño

Ya tenemos harina y tocino

y un huevo.

2.

Cortar patatas en tiras

Tocino

Cebolla

Preparación de pimiento verde cortado en cubitos

3.

Pon todas las verduras en un recipiente.

Después de escurrir el agua, añade una cantidad adecuada de sal.

Luego vierte una cantidad adecuada de harina, revuelve y agrega los condimentos.

Le agregué una cucharada de salsa de ostras

Una cucharada de aceite de sésamo

Pimienta adecuada

También le agregué un poco de chile en polvo.

Puedes ajustarlo según tu propio gusto.

Luego déjalo reposar durante 5 minutos.

4.

Se cubre la olla con una fina capa de aceite.

Verter en la sartén y sofreír de 3 a 5 minutos.

5.

Luego volteamos con cuidado y continuamos friendo.

Finalmente la olla está lista para cocinar

6.

Por último, puedes freír un huevo escalfado con yema verde como guarnición.

Ponlo sobre el bizcocho, puedes perforar la yema del huevo y comerlo como dip.

El sabor también es muy bueno

7.

Finalmente basta con cortarlo en varios trozos.