¿Cómo hacer y comer tortitas de patata?
1.
Dos patatas pequeñas
Media cebolla
Y medio pimiento verde pequeño
Ya tenemos harina y tocino
y un huevo.
2.
Cortar patatas en tiras
Tocino
Cebolla
Preparación de pimiento verde cortado en cubitos
3.
Pon todas las verduras en un recipiente.
Después de escurrir el agua, añade una cantidad adecuada de sal.
Luego vierte una cantidad adecuada de harina, revuelve y agrega los condimentos.
Le agregué una cucharada de salsa de ostras
Una cucharada de aceite de sésamo
Pimienta adecuada
También le agregué un poco de chile en polvo.
Puedes ajustarlo según tu propio gusto.
Luego déjalo reposar durante 5 minutos.
4.
Se cubre la olla con una fina capa de aceite.
Verter en la sartén y sofreír de 3 a 5 minutos.
5.
Luego volteamos con cuidado y continuamos friendo.
Finalmente la olla está lista para cocinar
6.
Por último, puedes freír un huevo escalfado con yema verde como guarnición.
Ponlo sobre el bizcocho, puedes perforar la yema del huevo y comerlo como dip.
El sabor también es muy bueno
7.
Finalmente basta con cortarlo en varios trozos.