Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡Lo que hace la gran almeja negra pone ansiosa a la gente! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

¡Lo que hace la gran almeja negra pone ansiosa a la gente! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Alimentación

Condimentos

Almejas

1000g

Condimentos

Chile

1

Salsa de ostras

Una cantidad adecuada

Agua y almidón

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Verde cebollas

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Pasos

1. Agua limpia durante más de 3 horas hasta que escupa el sedimento.

2. Calentar una olla, sofreír las chalotas, el jengibre y la pimienta con aceite, y verter las almejas filtradas en la olla.

3. El vino blanco se quemará.

4. Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, la sal, la salsa de ostras y el almidón de la salsa de soja, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 3 minutos.

5. han abierto la cáscara, vierte un poco más de aceite de sésamo de la olla y echa el cilantro en la olla.

Consejos

Si las almejas sin abrir están muertas antes de cocinarlas, no las comas, de lo contrario te dará un fuerte dolor de estómago.