¡Lo que hace la gran almeja negra pone ansiosa a la gente! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
Condimentos
Almejas
1000g
Condimentos
Chile
1
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Agua y almidón
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Verde cebollas
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Pasos
1. Agua limpia durante más de 3 horas hasta que escupa el sedimento.
2. Calentar una olla, sofreír las chalotas, el jengibre y la pimienta con aceite, y verter las almejas filtradas en la olla.
3. El vino blanco se quemará.
4. Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, la sal, la salsa de ostras y el almidón de la salsa de soja, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 3 minutos.
5. han abierto la cáscara, vierte un poco más de aceite de sésamo de la olla y echa el cilantro en la olla.
Consejos
Si las almejas sin abrir están muertas antes de cocinarlas, no las comas, de lo contrario te dará un fuerte dolor de estómago.