¿Son las tortitas de patata sencillas y deliciosas?
Ingredientes: patatas, huevos, harina, cebolla de verdeo, sal, pimienta blanca.
Pasos de práctica:
El primer paso. Prepara los ingredientes principales: una patata, un huevo, dos cucharadas de harina, un cebollino y una cantidad adecuada de aderezo para ensalada.
El segundo paso. Pelar y triturar las patatas (nota: no lavar). Pica las cebollas verdes y agrégalas.
Paso tres. Agrega dos cucharadas de harina (presta atención a la cantidad y bebe una cucharada de papilla, como se muestra en la imagen), pimienta blanca, sal y huevos.
Paso 4: Remueve uniformemente sin añadir agua.
Paso cinco. Poner un poco de aceite en una sartén antiadherente, introducir las patatas ralladas y extender.
Paso 6: Freír a fuego lento, cogiendo color mientras se fríe, pincelar con un poco de aceite y apagar el fuego después de freír por ambos lados.
Paso 7. Cortar en ocho trozos y colocar en un plato con aderezo para ensalada encima.
Paso 8: Haz pasteles de papa fritos. Las papas quedan saladas y suaves, y el aderezo para ensalada es fragante y dulce. La combinación de sabores chinos y occidentales es más hermosa.
Paso 9. Sencillo de hacer, dulce, salado y delicioso, gusta a grandes y pequeños.