¿Existe alguna diferencia entre mostaza y mostaza?
No existe diferencia entre wasabi y mostaza. A la mostaza también se le puede llamar mostaza. La mostaza es una planta herbácea crucífera, también conocida como mostaza, mostaza de corazón grande, mostaza de hoja grande, mostaza de longevidad, etc. Las hojas de mostaza también son hierbas crucíferas originarias de China, pero la única diferencia entre las hojas de mostaza y las hojas de mostaza es el tamaño de las hojas, y no hay mucha diferencia en otros aspectos. Todas ellas son verduras muy nutritivas.
Mostaza (nombre científico: Mustard? (l.) Thain. et Coss.), una hierba anual, de 30-150 cm de altura, a menudo sin pelo, tallos jóvenes y hojas a veces espinosas, con escarcha rosa, La el sabor es picante; los tallos son erguidos y ramificados. Las hojas basales son ampliamente ovaladas a obovadas, el ápice es romo, la base es cuneada, hojas pinnadas compuestas de cabeza grande, con 2-3 pares de lóbulos, o sin lóbulos, con bordes dentados o dientes, pecíolos de 3-9 cm de largo, con lóbulos pequeños. ; las hojas de la parte inferior del tallo son pequeñas, con bordes cóncavos o dentados, a veces con dentados redondeados y romos, que no sostienen el tallo; las hojas de la parte superior del tallo son estrechas y lanceoladas, con escasos dientes; bordes o bordes enteros. Los racimos son terminales y se extienden después de la floración; las flores son amarillas; el pedicelo mide 4-9 mm de largo; los sépalos son de color amarillo claro, oblongos y ovalados, extendidos en posición vertical; Silicuas lineales, pétalos del fruto con 1 nervadura central prominente de 6 a 12 mm de largo; pedicelo de 5 a 15 mm de largo. Las semillas son esféricas, de aproximadamente 65438 ± 0 mm de diámetro, de color marrón púrpura. El período de floración es de marzo a mayo y el de fructificación es de mayo a junio.
Mostaza, Brassicaceae, hierba bienal, originaria de China. Las hojas deben recogerse antes de que se marchiten y se desprendan.