¿Cómo hacer champiñones que hagan que la carne sea fragante y deliciosa?

En la vida diaria también hay que prestar atención a la combinación de carne y verduras para que la nutrición sea equilibrada. La carne rellena de champiñones es una de las buenas delicias. El cerdo relleno de champiñones es un plato casero sencillo y fácil de aprender, elaborado principalmente con champiñones y carne de cerdo. Es delicioso y te dan ganas de comer más.

La carne de champiñones fermentada no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi y la sangre. A continuación, les daré una lección sencilla sobre cómo preparar deliciosos champiñones y carne rellena para la cena, que encantará instantáneamente a un grupo de personas. No es demasiado tarde para aprender.

Deliciosos champiñones rellenos de carne

Ingredientes: champiñones frescos, relleno de cerdo, col china, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, vino de cocina, salsa de soja, aceite de sésamo, almidón, azúcar.

Elaboración: 1. Primero debemos preparar los champiñones frescos, lavarlos y remojarlos en agua, cortar los champiñones con un cuchillo, escurrir el agua y reservar, picar la cebolla, el jengibre y el ajo; aparte.

2. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el almidón, la cebolla, el jengibre, el ajo y el azúcar al relleno de cerdo, agregue un poco de agua, revuelva uniformemente en una dirección con los palillos y deje marinar; mientras.

3. Tome una cuchara limpia, coloque los rellenos de carne de cerdo marinados sobre las tazas de champiñones picados, coloque las tazas de champiñones remojadas en un plato más grande y coloque los rellenos de carne hacia arriba.

4. Después de que el agua de la vaporera esté hervida, coloque el plato con las tazas de carne de champiñones en la vaporera para cocinar al vapor durante un rato.

5. Lavar las hojas verdes, hervirlas en agua hirviendo hasta que se rompan, sacarlas y escurrirlas en un plato y sacar los champiñones al vapor, con el relleno de carne hacia arriba; , y colóquelos encima de las verduras sobre las hojas.

6. Caliente el aceite en una sartén caliente, agregue la cebolla picada, el jengibre y el ajo, saltee hasta que esté fragante, agregue el chile y saltee por un rato, luego vierta la sopa de champiñones al vapor en la sartén de aceite. Después de hervir, agregue un poco de almidón para espesarlo. Después de que el jugo se reduzca a fuego alto, agregue algunos gajos de cebolla. Después de apagar el fuego, vierte la sopa uniformemente sobre la lámpara de carne de champiñones y la deliciosa carne de champiñones estará lista.

Queridos amigos, ¿están listos para moverse después de ver una carne rellena de champiñones tan deliciosa?