¿Se pueden comer las batatas crudas?

Las batatas se pueden comer crudas. Las batatas se conocen comúnmente como batatas del sur y batatas del norte. Tanto las patatas frías como las batatas se pueden comer crudas en pequeñas cantidades, y las patatas frías son más adecuadas para comer crudas. En comparación con las batatas, las patatas frías tienen menos almidón, más humedad, son dulces y crujientes y prefiero el sabor del yacón.

¿Se pueden comer las batatas crudas?

Para comer patatas frías crudas, lava la tierra de la piel de las patatas frías, corta los tallos de las frutas, pélalas y cómelas directamente o exprime el jugo, o prepáralas en platos.

Para comer batatas crudas, lave la capa superior del suelo, quítele la piel con un cuchillo de cocina y córtela en trozos pequeños para comer. Se recomienda comer una pequeña cantidad cruda y el resto al vapor para que quede más suave, dulce y delicioso.