¿Cómo freír en una olla grande? ¿Cómo freír una olla grande?
2. En primer lugar, utilizamos agua limpia para limpiar los fideos previamente remojados y reservamos.
3. Los champiñones se pueden lavar con agua y reservar.
4. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo preparados y reservar para su uso posterior. Cortar el cerdo y colocarlo en un plato.
5. Lavar la col china, cortarla en gajos y reservar.
6. Saca una cantidad adecuada de tofu frito y albóndigas y ponlos en un plato.
7. Poner aceite en la olla, agregar una gran cantidad de aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír hasta que estén fragantes.
8. Echar la col en la olla, sofreír hasta que esté blanda, añadir un poco de agua y llevar a ebullición.
9. Después de hervir, añade los fideos y cocina los champiñones a fuego lento durante 20 minutos.
10. Agrega las albóndigas, guisa el tofu durante cinco minutos, agrega la esencia de pollo, la sal y el aceite de sésamo y sirve.