Cómo hacer sopa de tofu con hojas de ajo, cómo hacer deliciosa sopa de tofu con hojas de ajo, hojas de ajo
Panceta de cerdo
250g
Hojas de ajo
150g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pasta espesa de judías
Una cantidad adecuada
p>Esencia de Pollo
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Ajo
La cantidad adecuada
Pasos
1. 250g de panceta de cerdo, elige la que sea grasa y magra, con mejor piel.
2. Cortar el jengibre y el ajo y reservar.
3. Lavar las hojas de ajo y separar el ajo de las hojas.
4. Cortar la panceta de cerdo, el jengibre y el ajo y cocinar durante unos 10 minutos. Añadir un poco de sal mientras se cocina.
5. Cocine hasta que los palillos se puedan insertar fácilmente en la carne y luego sáquelos.
6. Cortar la panceta de cerdo cocida en rodajas finas y uniformes.
7. Poner aceite en la olla y sofreír un rato la panceta de cerdo picada.
8. Saltear y servir, dejando aceite en la olla para su uso posterior.
9. Preparar la pasta de judías
10. Poner en la olla aceite, añadir el jengibre y el ajo y sofreír la parte blanca de las hojas de ajo.
11. Añade la pasta de judías y continúa salteando.
12. Añade la panceta de cerdo y sofríe un rato.
13. Añade las hojas de ajo previamente cortadas. Saltear y retirar de la sartén.