¿Qué es el sashimi de patata?

El sashimi de patata es una ascidia cruda.

Las semillas de papa mencionadas aquí no son las papas que comemos a menudo, sino que se refieren a las papas de las ascidias marinas. Se llaman así porque su apariencia se parece a las papas. Pero una papa es una planta, pero es un animal. Sashimi se refiere a pescado, pescado crudo, sashimi, etc. Se refiere a pescado y mariscos frescos cortados en rodajas finas y comidos crudos. Por lo tanto, el sashimi de semillas de patata es ascidia cruda.

Algunos tipos de ascidias (ascidias verdaderas, ascidias, ascidias de caldera, etc.) se pueden comer en Japón y Corea del Sur y se han convertido en mariscos económicos.