Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las desventajas de beber vino tinto antes de acostarse para las mujeres?

¿Cuáles son las desventajas de beber vino tinto antes de acostarse para las mujeres?

Los compuestos fenólicos del vino son los principales responsables de los beneficios para la salud. Las pieles, semillas y raíces de las uvas contienen altas concentraciones de compuestos fenólicos. Los compuestos fenólicos se consideran antioxidantes y tienen dos efectos sobre la salud. En primer lugar, inhibe eficazmente el colesterol malo, evitando así enfermedades como la obstrucción de los vasos sanguíneos. En segundo lugar, diluye la sangre y evita que las plaquetas se coagulen. Beber vino con la comida es aún mejor. Además de favorecer la circulación sanguínea, el vino también puede luchar contra los radicales libres producidos por las células del cuerpo. Un exceso de radicales libres puede provocar cáncer y la enfermedad de Alzheimer.

Los antioxidantes son beneficiosos para la salud. ¿Entonces todo el alcohol es bueno para ti? no quiero! En general, el vino tinto tiene más antioxidantes que el vino blanco (el vino tinto supera a todas las bebidas alcohólicas en este sentido). Sin embargo, el contenido de antioxidantes varía de un lugar a otro. Los antioxidantes resveratrol y flavonoles se encuentran en mayores cantidades en los vinos tintos de Borgoña, Pinocho y Chile. América del Sur produce vinos con técnicas de elaboración de cerveza más avanzadas que otros países, por lo que la utilización de estos químicos en las uvas y las semillas de uva es mayor. Es muy importante que el vino se elabore utilizando todos los componentes de la uva y se haga en un ambiente de vacío. Al fermentar al aire libre, si se deja al aire durante demasiado tiempo, los antioxidantes se reducirán considerablemente. Por lo tanto, algunos jugos de uva no son tan higiénicos como el vino tinto porque no hay un dispositivo de vacío durante la producción.

La siguiente pregunta es: ¿Cuándo es el momento adecuado para beber? Es ideal a la hora de comer. Esto podría explicar el "fenómeno milagroso de los franceses". Comen alimentos ricos en grasas, pero tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas que los británicos. Los españoles, italianos y franceses siempre beben alcohol con las comidas y consumen más vino tinto que los británicos, por lo que la incidencia de enfermedades cardíacas es menor que la de los británicos. Comer y beber es su forma habitual de comer, que es muy diferente al consumo excesivo de alcohol británico, por lo que los resultados también son diferentes. También es importante señalar que en los últimos 20 años, los franceses y los británicos han tenido valores de colesterol similares, pero los franceses han tenido tasas más bajas de enfermedades cardíacas. Si las tasas de enfermedades cardíacas aumentan en Francia durante la próxima década, el "milagro francés" podría revertirse, pero muchos expertos creen que esto es imposible.

A la hora de degustar una comida deliciosa, recuerda elegir un vino tinto que se adapte a ti. Lo siguiente que hay que decir es "cuánto beber es bueno para la salud". Hay mucho desacuerdo sobre este tema. En términos generales, las mujeres deben tomar 14 unidades por semana y los hombres 21 unidades por semana. Una unidad equivale a un vaso de 125ml de alcohol 9. Entonces, lamento decirles, amantes del alcohol, que beber más no tiene ningún beneficio y beber el doble de alcohol no los hará el doble de saludables. Las cantidades moderadas son buenas para la salud, pero las cantidades excesivas son perjudiciales. La línea está bien. Los abstemios y las personas que beben más de 4 a 5 unidades al día tienen más probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas que los bebedores moderados. A medida que envejecemos, después de los 60 años, los efectos del alcohol sobre la salud del cuerpo se volverán más evidentes. Pero cabe señalar que el vino no puede curar todas las enfermedades. Louis Pasteur decía que "el vino es la bebida más saludable", pero el vino por sí solo no puede compensar los efectos negativos del tabaquismo, la obesidad, la hipertensión arterial y la falta de ejercicio. Beber alcohol es una parte integral de un estilo de vida saludable. ¡La mejor medicina hasta ahora es esta copa de vino que levanto felizmente!

Enfermedades que el vino tinto puede mejorar

Hipercolesterolemia, arteriosclerosis

Aterosclerosis coronaria

Trastornos neurológicos

Cálculos biliares ( diluir con agua)

Hipertensión (use vino tinto como comida y condimento)

Diabetes (elija vino tinto con baja concentración de alcohol)

Dermatitis (leve)

Hiperacidez (leve, beber poca cantidad)

Estreñimiento (vino blanco, vino rosado)

Piedras en la vejiga (vino blanco y vino rosado) El vino está bien)

Hipotensión (vino blanco fino rico y meloso)