La diferencia entre sepia y calamar
1. Diferentes formas del cuerpo. El cuerpo de una sepia tiene forma ligeramente de saco, mientras que el cuerpo de una sepia es relativamente alargado y se parece a un cohete.
2. El número y longitud de los tentáculos son diferentes. Las sepias tienen dos pares de tentáculos, generalmente de menos de 60 cm; los calamares tienen diez tentáculos, de hasta 10 metros de largo, con tentáculos más suaves y más largos.
3. Diferentes partes comestibles. Las principales partes alimenticias de la sepia son el abdomen y los huesos, mientras que las principales partes alimenticias de la sepia son las muñecas y la piel del cuerpo.
4. La estructura del cuerpo es diferente. Los calamares tienen cuerpos anchos y un caparazón duro en la espalda. Los calamares tienen cartílago transparente pero no una capa interna dura.
5. La apariencia es diferente. La sepia cortada es suave y fácil de masticar; los calamares secos tienen forma completa y son de color morado o rosado, mientras que la sepia seca es de color marrón oscuro con carne gruesa y cuerpo corto.