¿Cómo comer bien Dao’e New Gambas?

Los camarones son animales longevos que viven en el agua. Tiene un alto valor terapéutico y es muy querido por el público. Hay muchos tipos y métodos de camarones. A menudo comemos cangrejos de río, gambas verdes, gambas y cangrejos de río. Entonces, ¿cuáles son algunas formas comunes de preparar camarones?

Huevos al vapor con gambas frescas: Lavar las gambas y ponerlas a remojo en agua hirviendo hasta que se pongan rojas. Luego rompe los huevos en un bol, agrega sal y bátelos, luego retira la espuma, envuélvelo en film transparente e introdúcelo en un pequeño agujero, ponlo en la olla y cocina al vapor durante 10 minutos, luego agrega los camarones y rocíe con aceite de sésamo.

Espárragos y gambas: Primero lavar y cortar los espárragos en gajos, picar el jengibre y el ajo, lavar las gambas, añadir salsa de soja y vino de cocción para marinar. Blanquear los espárragos en agua hasta que reviente y retirar. Caliente el aceite en una olla y saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. Agrega los camarones y los espárragos y sofríe hasta que estén cocidos. Finalmente agrega el aceite, la sal y la esencia de pollo y sofríe uniformemente.

Bolas de Gamba Kung Pao: Después del lavado, añadir sal, vino de cocción, almidón, etc. Para marinar durante 20 minutos, mezcle azúcar, vinagre, salsa de soja, almidón, aceite rojo, agua, etc. Ponlo en la olla y agrega cebolla, jengibre, ajo, pimientos, etc. Y sofreír hasta que cambie de color. Por último agrega la cebolla y la salsa, por último agrega la esencia de pollo y mezcla bien.