¿Cómo preparar huevos al vapor con hongos matsutake para una comida nutritiva?

Elegir huevos guisados ​​con matsutake es precisamente porque queremos llevar al extremo el delicioso aroma del matsutake. Dos ingredientes aparentemente comunes son ricos en nutrientes y tienen el sabor perfecto. Como suelen decir los habitantes de Shanghai, "¡se te caerán las cejas!".

¿Materiales?

Dos huevos

2 setas matsutake

3 gambas

400 ml de agua tibia

1 cucharada de salsa de ostras

1 pizca de sal

¿Huevos guisados ​​con setas matsutake?

Después de batir los huevos, añade el agua y la salsa de ostras y continúa removiendo uniformemente y reserva.

Colocar las gambas y las setas matsutake en un bol y verter el huevo líquido batido.

Después de cocinar, espolvorear con cebolla verde picada.