Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las recetas para el cuidado de la salud de la mujer? ¡Estos platos hacen que las mujeres estén más saludables mientras comen!

¿Cuáles son las recetas para el cuidado de la salud de la mujer? ¡Estos platos hacen que las mujeres estén más saludables mientras comen!

La dieta tiene un impacto muy importante en la salud de todas las personas. Diferentes grupos de personas son adecuados para comer diferentes alimentos. Para las mujeres, algunas mujeres pueden no estar en muy buena condición física. Debes prestar atención al comer algunos alimentos. para reponer su cuerpo, regular su salud y evitar la aparición de algunas enfermedades. ¡Algunas recetas saludables son beneficiosas para la salud de la mujer!

1. Recetas saludables para la mujer

(1) Huevos de paloma asados ​​con jamón

Ingredientes: 10 huevos de paloma, 50 gramos de jamón, 60 ml de caldo de pollo , glutamato monosódico, cantidades adecuadas de vino para cocinar, cilantro, cebollas verdes ralladas, jengibre picado y almidón de agua.

Método de preparación: Hervir los huevos de pichón, quitarles la cáscara, aplicar un poco de salsa de soja, freír los huevos de pichón en aceite caliente hasta que estén dorados, sacarlos cortar el jamón en tiras largas, cocinar ligeramente; Calentar la olla de hierro, agregar aceite vegetal, y cuando esté cocido agregar los huevos de paloma, el jamón, el vino de cocción, la cebolleta rallada y el jengibre picado, sofreír agregar el caldo de pollo, y cuando la sopa tenga unos 20 ml, sofreír. espesar con agua, almidón, agregar glutamato monosódico, poner cilantro y calentar.

Eficacia: Los huevos de paloma contienen proteínas, múltiples vitaminas y grasas. Es de sabor dulce, de naturaleza neutra y tiene el efecto de nutrir los riñones y reponer el qi. Según la medicina moderna, los huevos de paloma pueden ayudar a las madres a eliminar la congestión intrauterina, promover la recuperación uterina y mejorar la función sexual. Es especialmente beneficioso para la vida sexual de las parejas después de la luna llena de la madre.

(2) Palomo blanco guisado con goji y poligonatum

Ingredientes: 50 gramos de goji, 50 gramos de poligonatum, 1 pichón blanco, sal fina en cantidades adecuadas, vino de cocina y glutamato monosódico.

Método de preparación: Matar viva la paloma blanca, quitarle el pelo y las vísceras, lavarla, ponerla en una cazuela con goji y poligonatum, llevar a ebullición a fuego alto, quitarle la espuma y cocine a fuego lento durante 60 minutos, agregue el vino de cocción, la sal refinada y el glutamato monosódico, cocine un rato, retire de la olla, coma la carne de paloma y beba la sopa mientras esté caliente.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, y beneficia la esencia. Es adecuado para personas con síntomas de deficiencia hepática y renal como frigidez.

(3) Palomo de goji al vapor

Ingredientes: 60 gramos de goji, 1 palomo blanco, 10 ml de vino de cocción.

Método de preparación: (1) Lavar la baya de goji con agua limpia y escurrir; sacrificar la paloma blanca viva, quitarle el pelo, la sangre y los órganos internos, y lavar la baya de goji en la cavidad abdominal de la paloma y verterla; cocine vino encima, agregue una pequeña cantidad de agua y ate firmemente el cuerpo de la paloma con hilo de algodón limpio. (2) Colocar la paloma entera en un recipiente de porcelana (con la panza hacia arriba), destaparla, dejar entrar el vapor de agua, cocinar al vapor a fuego alto durante 100 minutos y retirar del fuego.

Cómo tomar: beber sopa, comer carne, masticar baya de goji y terminarlo en 1 día.

Eficacia: Lycium barbarum tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Está catalogado como de grado superior en "Shenjia Materia Medica". Contiene sal de remolacha, pigmento rojo physalis, caroteno, vitamina B1, niacina, vitamina C, sustancias fenólicas, ácido linoleico, ácido cinámico, ceniza, hierro, calcio, etc., que pueden reponer la energía magra y nutrir la sangre. "Propiedades medicinales y Materia Médica" dice que puede "reponer todas las deficiencias de esencia y Qi, blanquear el color, mejorar la vista, calmar la mente y hacer que las personas vivan más tiempo". La farmacología moderna ha confirmado que la baya de goji puede mejorar la función hepática, promover la regeneración celular y suavizar la piel. La paloma tiene un sabor salado y dulce, tiene una naturaleza neutra, puede regular la energía magra, nutrir los riñones e iluminar la piel. La combinación de paloma y baya de goji potencia la interacción entre ambos. No sólo protege y embellece la piel, sino que también mejora la función sexual y aumenta el deseo. Las mujeres que sufren de frigidez sexual o deseo débil son las más adecuadas para consumir esta dieta medicinal.

(4) Costillas de cerdo

Ingredientes: 150 g de granos de cebada, 100 g de granos de nueces, 2500 g de costillas, 150 g de azúcar de roca, jengibre, cebolla verde, aceite de sésamo, glutamato monosódico, vino para cocinar. marinar en cantidades adecuadas.

Método de preparación: (1) Saltear los granos de cebada y los granos de nueces hasta que estén fragantes, triturarlos, agregar agua, hervir dos veces y extraer 4000 ml de filtrado. (2) Lavar las costillas de cerdo, cortarlas en trozos, ponerlas en el filtrado y dejarlas en remojo durante 30 minutos. Ponlo en la olla, agrega el jengibre y la cebolleta y cocina a fuego lento hasta que esté cocido retira la espuma flotante, retira las costillas y deja enfriar; (3) Vierta la marinada en la olla de hierro, hierva a fuego lento, agregue las costillas enfriadas y saltee hasta que estén cocidas, agregue el vino de cocción, el azúcar de roca, la sal, etc. a la marinada, deje hervir a fuego lento; y haga una salsa espesa; agregue glutamato monosódico. Agregue el aceite de sésamo a la marinada espesa. Extienda la deliciosa marinada preparada de manera uniforme sobre las chuletas de cerdo y sirva.

Eficacia: las nueces y las costillas pueden reponer el qi y la sangre, nutrir el hígado y los riñones y tienen los efectos para el cuidado de la salud de embellecer la piel y mejorar la función sexual.

(5) Pescado vivo asado Qilian

Ingredientes: 30 gramos de astrágalo crudo, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 1 carpa hembra viva (unos 700 gramos), 20 gramos de setas shiitake , sal refinada, vino para cocinar, salsa de soja, azúcar moreno, cebolla, ajo, agua, almidón y glutamato monosódico en cantidades adecuadas.

Método de preparación: (1) Lavar el astrágalo y la Codonopsis pilosula; lavar la carpa, quitar escamas, branquias y órganos internos, conservar las huevas y cortar la carpa en cortes en forma de cruz con un cuchillo diagonal. . (2) Calentar el aceite de soja (o aceite de maní, aceite de colza) al 60% de temperatura, agregar la carpa, freír hasta que se dore y retirar. (3) Coloque en una cacerola la manteca de cerdo, el azúcar moreno, la carpa a medio cocer, el astrágalo crudo y la Codonopsis pilosula y cocine a fuego lento cuando el pescado esté cocido, saque la Codonopsis pilosula y la raíz de astrágalo, agregue los hongos shiitake y cocine por otros 10; minutos. Agregue glutamato monosódico, jengibre picado y almidón de agua para espesar la salsa y sirva.

Eficacia: Buxing Zhongyi Qi, fortaleciendo el bazo y el estómago, nutriendo la sangre y protegiendo el rostro.

2. Cómo mantener el cuidado de la salud de las mujeres de mediana edad

1. Mide tu peso: presta atención a tu peso y reducirá tu esperanza de vida y tu apariencia. Se puede utilizar un método de cálculo simple, es decir, dividir el peso por el cuadrado de la altura. Si el número excede 25, hay sobrepeso y el índice normal es 20-25.

2. No fumes: Muchas mujeres fuman actualmente. De hecho, fumar reducirá la esperanza de vida en una media de 10 años. De los que mueren entre los 40 y los 50 años, 30 lo hacen por enfermedades relacionadas con el tabaquismo. Las personas que padecen cáncer de pulmón y bronquitis debido al tabaquismo representan el 9% del número total de pacientes; el 20% de los fumadores padecen insuficiencia cardíaca. Pero si deja de fumar antes de los 50 años, aún puede recuperar su salud.

3. Beber menos alcohol: Para algunas mujeres, el alcohol tiene peligros especiales. Por ejemplo, las personas que fuman y beben mucho alcohol pueden tener un mayor riesgo de cáncer de esófago 44; el alcohol puede aumentar la posibilidad de cáncer de hígado, cáncer oral y cáncer de laringe; el alcohol puede aumentar la presión arterial, lo que puede provocar enfermedades cardíacas; y accidente cerebrovascular.

4. Controlar las grasas: La ingesta diaria de grasas no debe superar el 30% del total de calorías, ni menos del 15%. Una dieta rica en grasas puede provocar obesidad, enfermedades cardíacas, hiperlipidemia y cáncer de mama y de útero.

5. Frutas y verduras: La vitamina A, la vitamina C y la vitamina E pueden proteger tu salud. Debes comer al menos 400 gramos de frutas y verduras (excluidas las patatas) todos los días para que tu piel esté más delicada y saludable. justo. .

6. Multifibra: Los alimentos ricos en fibra son una fuente importante de vitaminas y minerales. La fibra dietética ayuda a la digestión, lo protege de enfermedades gastrointestinales y adelgaza.

7. Consume más calcio: Las mujeres de mediana edad deben prestar atención a los suplementos de calcio. El pescado, las almendras, las verduras y los productos lácteos (leche desnatada) son ricos en calcio y conviene consumir más.

8. Menos café: El café está directamente relacionado con la incidencia de enfermedades cardíacas. Las personas que beben 6 tazas de café al día tienen tres veces más probabilidades de morir por insuficiencia cardíaca.

9. Consume menos azúcar: El azúcar no sólo destruirá tus dientes, sino que también aumentará el riesgo de obesidad, diabetes y presión arterial alta.

10. Almidón pesado: El almidón puede protegerte de infecciones bacterianas y prevenir enfermedades cardíacas y cáncer. Tu dieta debe incluir pan y arroz, pero también puedes comer 80 gramos de lentejas o patatas todos los días.

11. Comer pescado con regularidad: Comer pescado puede prolongar tu vida. El pescado tiene menos grasa y la mayor parte es grasa esencial para el cuerpo humano. Comer más pescado puede mejorar la función inmune de las personas y mejorar la prevención y la resistencia a enfermedades.

12. Consuma menos sal: Si ingiere 10 veces más sal de la que su cuerpo necesita cada día, corre el riesgo de sufrir hipertensión arterial y enfermedades cardíacas. Esto es especialmente perjudicial para las personas de mediana edad con enfermedades crónicas. Enfermedad renal y enfermedad hepática. También puede evitar la hinchazón de las extremidades inferiores.

13. Haga más ejercicio: Las mujeres de 40 años que realizan ejercicio físico regularmente tienen varias veces menos probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas que las mujeres que no hacen ejercicio. Debes hacer ejercicio durante 30 minutos todos los días. Como caminar, andar en bicicleta, subir escaleras, etc., entonces tu figura estará más tonificada. Las mujeres de mediana edad deben insistir en realizar ejercicio principalmente aeróbico. Al hacer ejercicio, deben prestar atención a aumentar gradualmente la cantidad de ejercicio con la velocidad y la fuerza adecuadas, para no sentirse cansadas si tienen sobrepeso y antecedentes familiares; de enfermedades cardiovasculares o Es un trabajo sedentario, por lo que el ejercicio debe realizarse de acuerdo con las prescripciones de ejercicio después de un control de salud.

14. Evitar el sexo promiscuo: La vida sexual no debe ser promiscua. Dejando de lado el riesgo de enfermedades de transmisión sexual como el VIH, cambiar de pareja sexual puede provocar estrés psicológico y alterar el ritmo de vida.

15. Indiferente a la fama y la riqueza: No puedes buscar ascensos y fortuna sin importar la salud o el costo. El exceso de trabajo y una vida inestable son un factor importante que afecta la longevidad y la belleza.

16. Elige una carrera: debes dedicarte a un trabajo que te guste y para el que estés calificado; de lo contrario, la carrera tendrá un impacto negativo en tu vida.

Todo el mundo debe conocer estos alimentos aptos para las mujeres. En tiempos normales, se pueden cocinar estas delicias. No solo son deliciosas y nutritivas, sino que también son muy efectivas. Después de alcanzar la mediana edad, con mantenimiento, su condición física puede disminuir gradualmente, pero si presta atención a estas cosas, puede mantener su salud física y mantenerse joven.