¿Cuál es la lista de ingredientes de un buen vino tinto?

El vino tinto de buena calidad no tiene otros ingredientes. El buen vino tiene una sola materia prima y esa es la uva. El vino de baja calidad y de baja calidad se elabora mezclando y combinando varios ingredientes.

El vino tinto también es vino. Hay una etiqueta en la botella de vino y en la etiqueta hay una lista de ingredientes. El vino es una especie de vino de frutas elaborado a partir de uvas. Hay muchas variedades de vino. Debido a las diferentes condiciones del proceso de cultivo de la uva y de producción del vino, los estilos de los productos varían.

Según la última norma vitivinícola de mi país GB15037-2006, el vino es una bebida alcohólica elaborada a partir de uvas frescas o jugo de uva mediante fermentación total o parcial, con un contenido de alcohol no inferior al 7,0%.

Lista de ingredientes del vino tinto:

Agua, es decir, zumo de uva. La fuente de estas "aguas" es absorbida principalmente por las raíces de las vides en el suelo durante su crecimiento. . Esto constituye la parte líquida de la uva.

El alcohol, también conocido como etanol, es el principal producto de la fermentación de la levadura utilizando los azúcares de las bayas de uva.

Es azúcar y glicerol. El azúcar es el residuo que no ha sido fermentado, y el glicerol es en realidad el residuo de la fermentación.

Es ácido, el contenido es muy pequeño, pero es muy importante.

Taninos y pigmentos. Los taninos son la parte astringente de nuestra sensación en boca. Provienen principalmente del hueso de la uva, y los pigmentos provienen del color de la piel de la uva. Las cantidades de ambas sustancias también son muy pequeñas.

Otras sustancias se refieren a ésteres, ésteres, ácidos grasos, sustancias aromáticas, minerales, oligoelementos, dióxido de carbono, dióxido de azufre, vitaminas, aminoácidos diversos, etc. Parece que hay muchos tipos, pero en De hecho, el contenido es muy pequeño.