¿Cómo hacer deliciosa la sopa de raíz de loto con huesos grandes?

Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y raíz de loto

1. Primero limpia las costillas y escúrrelas para su uso posterior.

2. límpielos y córtelos en trozos iguales. Reserve;

3. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, luego agregue una cantidad adecuada de jengibre, cebollino, vino de cocción, etc. y lleve a fuego lento. hervir agregar las costillas y continuar hirviendo. Retirar, limpiar y escurrir para su uso posterior.

4. En otra olla agregar una cantidad adecuada de agua, luego agregar las costillas, el jengibre, el cebollino. etc., lleve a ebullición a fuego alto para eliminar los residuos flotantes, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos;

5. Aproximadamente media hora, luego agregue una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, pimienta, etc., revuelva uniformemente y luego sirva directamente de la olla.

Beneficios de la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

1. Laxante y desintoxicante: La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo contiene una gran cantidad de fibra vegetal y proteína mucosa, que se absorbe bien. por el cuerpo humano y puede interactuar con el cuerpo humano. Las sales ácidas, el colesterol y los triglicéridos que contiene están bien combinados para tener un efecto laxante en los intestinos y expulsar los desechos del cuerpo de manera oportuna.

2. Elimina el calor y la sangre fría: El efecto más importante de la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es eliminar el calor y la sangre fría, porque la raíz de loto es un ingrediente que puede eliminar el calor y la sangre fría. Efectos del calor hepático y del calor pulmonar. Por lo tanto, beber diariamente sopa de raíz de loto y costillas de cerdo puede aliviar la tos y los vómitos con sangre.

3. Reponga el qi y la sangre: la sopa de costillas de cerdo y raíz de loto contiene una gran cantidad de oligoelementos, especialmente hierro, calcio y fósforo, que no solo pueden mejorar la función hematopoyética del cuerpo, sino también aliviar eficazmente el qi. fenómeno de deficiencia, por lo que beber diariamente sopa de costillas de cerdo puede reducir la aparición de síntomas físicos adversos como anemia y fragilidad.

4. Mejorar la inmunidad: Beber una gran cantidad de sopa de raíz de loto y costillas de cerdo diariamente puede mejorar la inmunidad del cuerpo, porque la sopa contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas y oligoelementos que son beneficiosos para la salud. El cuerpo humano. Cuando es absorbido por el cuerpo humano, también puede mejorar eficazmente la inmunidad del cuerpo y nutrir el yin.