¿Cómo hacer deliciosas las flores de cannabis de Tianjin?

La flor de soja es uno de los bocadillos especiales de Tianjin. Es crujiente por fuera y tierna por dentro, y tiene un sabor dulce y delicioso. Se ha convertido en la favorita de muchos comensales. Además de elegir buenos ingredientes, también debemos trabajar duro para crear una corteza crujiente. A continuación se explica cómo preparar deliciosas flores de cannabis de Tianjin.

En primer lugar, elige harina y huevos de alta calidad, mézclalos uniformemente, amásalos hasta obtener una masa suave y enróllalos formando tiras finas. Dobla la tira de parche por la mitad, luego otra vez por la mitad, luego otra vez por la mitad... y repite tantas veces como quieras hasta formar un rectángulo. Córtelo en tiras largas, luego gire una sección formando un patrón, aplánela ligeramente y luego marque algunas líneas con un cuchillo.

A continuación, ponemos los twists cortados en una sartén con aceite caliente y los sofreímos lentamente a fuego medio-bajo. En este momento, debes seguir dándoles vuelta a los giros y tener cuidado de no freírlos demasiado, de lo contrario se endurecerán demasiado. Espere hasta que el giro se dore, retire, escurra el aceite y sirva. Si quieres un mejor sabor, puedes agregar azúcar al freír, lo que hará que los twists queden más crujientes y deliciosos.

Finalmente, el secreto para hacer flores de cáñamo de Tianjin es elegir ingredientes de alta calidad y controlar el calor. Usar harina, huevos y azúcar de alta calidad puede aumentar la delicia de los giros. Al freír, preste atención al calor y al tiempo para evitar que se cocine demasiado o poco. De esta manera, las flores de cáñamo de Tianjin se pueden preparar con una textura crujiente, un sabor delicioso y un regusto interminable.