Cómo hacer vinagre helado y jengibre

Accesorios: 50g de cebolla verde, 15g de cilantro.

Condimentos: 10g de aceite de cacahuete, 10g de aceite de sésamo, 2g de sal, 1g de glutamato monosódico, 10g de vinagre, 3g de pimienta, 2g de cebollino.

Cómo hacer vinagre y jengibre: 1. Pon el wok al fuego, vierte el aceite de maní y caliéntalo, agrega la cebolla verde, el jengibre y el pimiento al wok y espera hasta que esté fragante.

2. salsa de soja, sal refinada y glutamato monosódico y llevar a ebullición.

3. Cascar los huevos en un bol, mezclar bien, verter en la olla, agregar las cebollas verdes ralladas y poner en la olla; /p>

4. Vierte el aceite de sésamo y el vinagre y espolvorea con cilantro.

Consejos para hacer vinagre y jengibre: Este producto requiere unos 1500 gramos de caldo. Si no hay caldo disponible, se puede sustituir por agua. Alimentos como los huevos: comerlos con gansos dañará el bazo y el estómago; comerlos con carne de conejo y caquis puede provocar diarrea. Tampoco son aptos para tortugas, carpas, leche de soja y té;

Cómo remojar el jengibre en vinagre

1 Primero corta el jengibre. Lo mejor es utilizar jengibre fresco, que tiene muy buenos efectos medicinales y también puede mejorar la circulación sanguínea y favorecer la digestión. No es necesario cortar las rodajas de jengibre demasiado gruesas, pero sí de manera uniforme.

2. Pon el jengibre cortado en la botella y luego vierte el vinagre de arroz en la botella. Tenga en cuenta que la botella debe estar limpia y que no debe haber aceite en la botella para evitar que el jengibre se deteriore. El vinagre de arroz no debe cubrir las rodajas de jengibre, para que las rodajas de jengibre no queden expuestas. Luego guarda la botella de rodajas de jengibre remojadas en vinagre de arroz en el congelador. Después de una semana, puedes comer de 2 a 4 trozos de jengibre fresco todos los días, lo que tiene un muy buen efecto para reducir los lípidos en sangre y ayudar en el tratamiento de la artritis.