Comí algo en Jilin. No sé qué era. ¿Se llamaba “Niu Da”?
Te puedo decir con responsabilidad que golpear carne de vacuno y tendones de res no es lo mismo. Para decirlo sin rodeos, la paliza de la vaca es un montón de carne caída debajo del cuello de la vaca y en la parte posterior del vientre de la vaca. Hay tejido linfático, así que tenga cuidado al comerlo. Hay toxinas en la linfa. Simplemente recógelo y cómelo. Todos los hoteles Hui están disponibles, especialmente en Changchun. Si quieres cocinarlo y comerlo tú mismo, te sugiero que compres Haoyue gota, que es más limpio.