Receta adelgazante de pato Gastrodia con Gastrodia elata

Eficacia: Nutre el yin y domina el yang, calma el hígado y calma el viento. Es adecuado para la deficiencia de yin y la hiperactividad de yang, embarazo amenazado de aborto, mareos, tinnitus, dolor de cabeza, amargura de boca y garganta seca.

Receta: 100g de Gastrodia elata fresca, 30g de Rehmannia glutinosa fresca, 1 pato medusa (unos 500g). Matar el pato, quitarle las plumas y las vísceras, guisarlo con rodajas de Gastrodia, añadir sal y glutamato monosódico al gusto y esperar hasta que el pato esté cocido.

Uso: Comer carne y beber sopa.