Cómo hacer los rellenos para rollitos de primavera de cebolla verde

Rollitos Primavera

Dificultad: Guarniciones (Intermedio)

Tiempo: 15 minutos

Lista de Ingredientes

Casero Unos envoltorios de rollitos de primavera, dos huevos, una cantidad adecuada de puerros, una cantidad adecuada de cebollas verdes, una cantidad adecuada de rábano blanco, una pequeña cantidad de sal, una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de salsa de soja ligera

Pasos de cocción

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Envoltorios de rollitos de primavera caseros (esto lleva más tiempo), si puedes comprarlos, cómpralos, no te molestes.

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Romper los huevos en la cacerola de aceite y revolverlos. Añadir uno tras otro los puerros, los rábanos y las cebolletas, mezclar brevemente y añadir la salsa de soja ligera. (Usé aceite de maní y ya se le agregó sal al aceite, así que no agregué más). (PD: Los huevos están muy tiernos, los puerros son muy fragantes y los rábanos son muy dulces. Tengo ganas Puedo comer dos tazones grandes de arroz sin llenar.

El último paso

Originalmente planeé freírlo, pero el sellado no fue muy considerado, así que lo frí. Sólo hay que controlar el fuego.