Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo es el negocio de venta de pieles frías en verano?

¿Cómo es el negocio de venta de pieles frías en verano?

En general, las ganancias de la industria de los snacks son más de la mitad, y lo mismo ocurre con Liangpi, pero se puede decir que Liangpi es una forma relativamente fácil de ganar dinero entre todos los snacks. La razón es que, aunque las ganancias de los bocadillos son muy considerables, Liangpi puede vender más que otros bocadillos. En otras palabras, el volumen de ventas de Liangpi es relativamente grande, con ganancias y ventas. Esta es la razón principal por la que es fácil. Gana dinero con Liangpi, porque hay mucha gente a la que le gusta comer piel fría.

1 La fuente de ganancias al por mayor. Una libra de harina puede producir 4,8 porciones de piel fría (diámetro 41, espesor de 2 a 3 mm, peso 624, que es una porción mediana a grande). harina (25 kilogramos) Puedes hacer 240 porciones de piel fría. El costo de producción de Liangpi es de menos de 50 centavos por porción (incluyendo harina, carbón y aceite para malezas). El precio al por mayor en uno o tres años será de 1,5 yuanes (este año definitivamente aumentará a un mínimo de 1,6 yuanes y se espera que aumente). 1,7 yuanes). Una mano de obra normal puede ganar entre 8 y 10 yuanes al día. Se pueden preparar unas 400 porciones en una hora (hechas a mano). No tiene que preocuparse por las ventas cuando vende Liangpi hecho a mano. En una palabra, el Liangpi hecho a mano siempre escasea.

2 Fuentes de ganancias de las ventas minoristas Liangpi necesita mezclarse, es decir, agregar condimentos para que los clientes coman. Los condimentos de Liangpi incluyen principalmente aceite de chile, agua de cocción, pasta de sésamo (no agregada en algunas áreas), jugo de ajo y vinagre. El acompañamiento es pepino rallado. El costo total es de aproximadamente un yuan, como máximo uno o dos yuanes. Si lo hace usted mismo y lo vende, cada Liangpi le costará. El costo total es de 7 RMB (el más alto). El precio minorista actual de Liangpi es básicamente 5 RMB, lo que significa que puede obtener una ganancia de 3,3 RMB por porción. Si vende al por mayor piel fría de otras personas, el costo total es de 2,8 yuanes (1,2 yuanes por malicioso más condimentos al por mayor), es decir, puede ganar 2,2 yuanes por porción de piel fría. Un puesto ambulante normal puede vender unos cien ejemplares al día (una cifra conservadora) durante las temporadas normales.

3 Estacionalidad El Liangpi es un snack de temporada, por lo que se ve muy afectado por la estación. En lo que respecta a la región norte, la temporada alta de Liangpi es de seis meses, pero el tiempo de funcionamiento real por año es de diez meses (temporada alta más temporada baja. El volumen promedio de ventas diarias fuera de temporada es de aproximadamente 60). Copias fuera de temporada en la primera mitad del año, el volumen de ventas diario es de aproximadamente 60 copias El volumen de ventas es de menor a mayor, y fuera de temporada en la segunda mitad del año, las ventas diarias. El volumen es de mayor a menor. De hecho, el sur puede operar durante un período de tiempo más largo y vender durante todo el año, por lo que la eficiencia será mejor.

Por lo tanto, podemos tener una idea de los beneficios de la industria de Liangpi haciendo los cálculos nosotros mismos.

Por supuesto, todo debe dividirse en dos partes y no puede generalizarse. Lo mismo ocurre con la gestión de Liangpi. En otras palabras, no todos los que participan en la industria de Liangpi pueden ganar mucho dinero, pero varía de persona a persona. Aunque todos están comprometidos con Liangpi, a algunas personas les resulta fácil ganar dinero, mientras que a otras les resulta muy difícil, y hay bastantes que incluso se dan por vencidos a mitad de camino. ¿Por qué? Se trata de cuestiones como la calidad de Liangpi. En una palabra, si Liangpi quiere ganar dinero, debe ser de buena calidad y tener buen sabor. Esta es la verdadera regla, no importa quién sea usted, si deja de lado la calidad y el sabor de Liangpi, todo estará fuera de lugar. pregunta. Como dice el refrán, los compañeros tienen intereses diferentes. Se aceptan más temas para discutir.