¿Cómo hacer crema de calabaza?

La crema de calabaza es una sopa sencilla y fácil de hacer en casa. Debido a que la calabaza es rica en vitamina B, la leche contiene calcio y proteínas, que son ingredientes indispensables para el crecimiento de los niños y pueden ayudar a que los bebés crezcan de manera saludable. La deliciosa sopa de color amarillo lechoso y la fragancia de la leche hacen de esta sopa de calabaza un desayuno nutritivo y lleno de color, sabor y sabor. Tampoco es una buena opción como postre para la tarde.

Método de trabajo

Doblar las materias primas

Unos 500 gramos de calabaza dulce, unos 500 gramos de leche, unas 4 cucharadas de azúcar y un trozo de queso .

Método de elaboración plegable

1. Pelar la calabaza y cortar en trozos pequeños la crema de calabaza.

2 Sofreír la cebolla con mantequilla, añadir la calabaza y. rociar vino blanco, continuar salteando hasta que la calabaza esté cocida, agregar un poco de agua y cocinar a fuego lento durante 10 minutos;

3. Triturar la calabaza con un molinillo y filtrar el residuo grueso (principalmente fibra). .

4. Cortar el queso en la sopa de calabaza;

5. Vierta la leche preparada, revuelva y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

6. Con la cantidad justa de azúcar, se obtiene una fragante y deliciosa sopa cremosa de calabaza.

(PD: Sería mejor si lo pudieras cubrir con nata fresca. Recuerda no cocinarlo al fuego después de añadir la nata.)

Tiempo de cocción: unos 10 minutos .

Contraer y editar este consejo de cocina

Crema de calabaza1. Asegúrese de elegir calabazas dulces con piel de color verde oscuro para que la sopa de calabaza tenga un sabor más dulce.

2. Debido a que la calabaza es rica en fibra, se "correrá" en la sopa después de guisarla, haciendo que la sopa quede más espesa. Recuerde cocinarla lentamente a fuego lento.

3. La leche y el queso pueden aumentar el sabor lechoso de la sopa de calabaza, y el sabor espeso y cremoso hace que la gente tenga un regusto interminable.