Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En Singapur hay una fruta que parece un longan pero que tiene pétalos en su interior. ¿Cómo se llama?

En Singapur hay una fruta que parece un longan pero que tiene pétalos en su interior. ¿Cómo se llama?

La fruta de color coco (Yan? Se? Guo) debe verse en China como fruta de color Duku-Langsat? en Hong Kong, en Taiwán se le llama hongo abierto; llamado fruto de Lanza. Forma: esférica. La forma es similar a la del longan, un poco más grande; la pulpa pelada es multifacética y ligeramente elástica. Lanza[1] Color: La cáscara es de color marrón amarillento, la pulpa es de color blanco lechoso, translúcida y las semillas son pequeñas.

Sabor: Fragante como el pomelo, dulce como el lichi, ligeramente ácido, semillas amargas, no tóxico.

Nutrición: Vitamina C, B1, potasio, fósforo, niacina, tiamina, riboflavina, alto contenido en azúcares.

Mercado: Agosto a Septiembre. No es fácil mantenerlo fresco. Si hay puntos negros, no los recojas.

Cómo comer:

*Partir las dos mitades con las manos, pelar y comer.

*En climas cálidos y húmedos, se recomienda consumir menos de 20 piezas a la vez