¿Cómo hacer unas deliciosas empanadillas de carne y apio?

Primero agregue agua al relleno de cerdo y revuelva hasta que la carne absorba agua, luego agregue apio en polvo, cebolla verde picada, pimiento en polvo, pollo en polvo, salsa de soya, salsa de ostras, sal y aceite vegetal para hacer la preparación, de la siguiente manera:

Materiales de preparación: 200 g de carne de cerdo, 1 apio, 180 g de harina, 10 g de agua (para el relleno de carne), 8 cebolletas, 1 cucharada de pimienta en polvo, 1 cucharada de pollo en polvo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras.

1. Picar la carne de cerdo en carne picada.

En segundo lugar, lavar el apio, cortarlo en gajos, hervir el agua en la olla y cocinar durante 3 minutos.

3. Agrega agua al relleno de cerdo varias veces y revuelve hasta que el relleno de carne absorba el agua, luego agrega el apio en polvo, la cebolla verde picada, el pimiento en polvo, el pollo en polvo, la salsa de soja, la salsa de ostras, la sal y aceite vegetal.

4. Agrega la cantidad adecuada de harina a la masa y amasa hasta obtener una masa, déjala reposar durante 20 minutos.

5. Mientras preparas los envoltorios de bola de masa, agrega el relleno de carne y el apio.

6. Divide la masa en varias porciones pequeñas, enróllalas formando pieles de bola de masa y pon relleno de carne en el medio para hacer bolas de masa.

7. Hervir agua en una olla, verter las albóndigas después de hervir, añadir agua tres veces y volver a cocinar.

8. Sácalo y cómelo.