Cómo hacer alitas de pollo de tres tazas en casa

Cómo hacer tres tazas de alitas de pollo

1. Aplanar los ajos, poner las alitas de pollo en agua con vino blanco y hervir, retirar y enjuagar la espuma.

2. Vierta todos los ingredientes, incluidos el ajo, el jengibre, el azúcar, el vino blanco, la salsa de soja ligera y las alitas de pollo en la olla y cocine a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos.

3. Reduce el jugo a fuego alto hasta que la sopa esté espesa. Sí, solo espolvorea con semillas de sésamo blanco después de sacarla de la olla.

Consejos de cocina

1. Los ingredientes no incluyen el vino blanco que se usa cuando se hierven las alitas de pollo. Cuando las alitas de pollo estén hervidas, solo vierta 10 ml de vino blanco en el agua.

2. A menudo preparo tres tazas de pollo. Hoy intentaré usar alitas de pollo en lugar de pollo. Haré un plato de tres tazas de alitas de pollo, que queda igual de delicioso. En realidad, la cantidad de tres tazas no es estática. Dependiendo del gusto de tu familia, si no te gusta la comida dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar si la salsa de soja ligera que compraste es salada y no te gusta; si es demasiado salado, puedes reemplazar una taza de salsa de soya light por 1/3 de taza de agua + 2/3 de taza de salsa de soya light lo mismo ocurre con el vino blanco, puedes reemplazar una taza de salsa de soya light por 1/3; taza de agua + 2/3 taza de vino blanco (o Media taza cada una de agua y otra de vino). En general, la cantidad de tres tazas se puede ajustar según el gusto.