¿Cómo hacer patatas y cerdo desmenuzados?
Paso 2: Cortar la carne en tiras finas; cortar las patatas en tiras finas; tomar un recipiente con agua y verter la harina, que quede un poco pegajosa, finalmente cortar el pimiento verde en tiras finas; lavar los materiales.
Paso 3: Poner las patatas ralladas en un bol y remojar en almidón durante unos 20 minutos.
Paso 4: Freír primero el cerdo desmenuzado en la olla, recuerda no cocinarlo demasiado, meterlo cuando esté tierno, luego sofreír las patatas y los pimientos verdes en la olla con fécula, freírlos en unos 30 segundos Ponga la carne de cerdo desmenuzada en la olla inmediatamente, luego agregue salsa de soja, glutamato monosódico y un poco de vinagre para que sepa mejor. Sofría durante unos 2 minutos y sirva. No sabe tan mal, es crujiente. )