Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo rellenar empanadillas con patatas y cerdo.

Cómo rellenar empanadillas con patatas y cerdo.

Ingredientes principales:

Una cantidad adecuada de carne de cerdo

Una cantidad adecuada de patatas

Un bol pequeño de puerros

Una cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de salsa de soja

La cantidad adecuada de aceite de colza

La cantidad adecuada de salsa de soja

Tang Ke

La cantidad adecuada de pimienta

La cantidad adecuada de esencia de pollo

La cantidad adecuada de harina

1 Picar la carne de cerdo en trozos. carne.

2. Triturar y trocear las patatas.

3. Picar las cebolletas.

4. Poner todos los condimentos en un recipiente y remover uniformemente.

5. No importa si hay suficiente harina. Si no puedes terminarlo, mételo en el refrigerador y haz fideos al día siguiente.

6. Añade agua poco a poco y amasa hasta formar una bola. Ni demasiado suave ni demasiado duro, pero sí la cantidad justa de firmeza.

7. Amasar esta masa suave y volver a amasarla unos diez minutos después de despertar. La masa queda muy firme.

8. Saque una dosis media.

9. Enrolle la piel, si está demasiado fina, se romperá. Si está demasiado espesa, no sabrá. bien.