¿Cómo hacer pizza en casa?
El proceso de hacer pizza en la versión casera es realmente muy sencillo. Siempre que tengas los materiales, herramientas y recetas, podrás hacer una pizza deliciosa.
Los materiales necesarios para hacer pizza incluyen un horno, ingredientes alimentarios y salsas. El siguiente es un ejemplo de una pizza de pollo Orleans común y corriente. En primer lugar, en cuanto a la masa de pizza, puedes comprarla ya preparada o hacerla tú mismo, solo necesitas harina con alto contenido de gluten, levadura, mantequilla, azúcar, sal y huevos. Disuelva la levadura en agua tibia, luego agregue el azúcar y revuelva uniformemente. Agregue 300 gramos de harina y sal y revuelva uniformemente. Vierta el agua de levadura derretida y amase hasta formar una bola. Luego agregue la mantequilla y amase uniformemente. una masa suave. Espera a que la masa fermente. Cuando haya duplicado su tamaño, coloca la masa sobre la tabla de cortar y enróllala hasta darle forma rectangular. Haz algunos pequeños agujeros en la masa y aplica una capa de huevo batido en la superficie. de la masa y hornee a 160°C durante 6 a 10 minutos. Esto hará que la masa de pizza esté lista.
Los ingredientes alimentarios que se deben preparar incluyen pechuga de pollo, jamón, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla y queso. Para hacer salsa para pizza, debe mezclar la salsa de tomate y el aderezo para ensalada, luego preparar el relleno, cortar el pollo en trozos, agregar la marinada Orleans y marinar durante diez minutos. Cortar el pimiento verde, el pimiento rojo y el pimiento amarillo. y la cebolla cortada en tiras finas, el jamón en rodajas y el queso en tiras finas. Unte una capa de salsa para pizza sobre la masa, extienda una capa de queso rallado, luego extienda todos los ingredientes, póngalo en el medio del horno, caliente arriba y abajo a 180 grados durante 25 minutos, sáquelo, agregue una capa. de queso rallado, y continúa metiéndolo al horno a 180 grados. Hornea por 10 minutos y tendrás una pizza perfecta. Cabe señalar que el temperamento de cada horno es diferente, y es necesario ajustar el grado y el tiempo. según el temperamento de su propio horno.
Lo anterior es sólo un ejemplo muy sencillo. Se pueden hacer todos los tipos de pizza según los estándares anteriores, siempre que se trate de pizza de frutas. Pero ajuste el tiempo adecuadamente. Espero que mi tutorial pueda ser útil para todos.