¿Cómo organizar el banquete de bodas más nutritivo en Xi'an para que los invitados queden satisfechos y disfruten?
La combinación de cocinas es el tercer punto. En primer lugar, debe cumplir con el carácter festivo del banquete de bodas y, en base a esto, el diseño debe basarse en la salud. Preste atención a la combinación de comidas vegetarianas y bajas en grasas. Ya no son apropiados los banquetes de boda con pollos enteros, patos enteros y pezuñas enteras. Deberíamos aumentar adecuadamente la cantidad de verduras y cereales integrales, como espárragos en sopa, col estofada con setas de alondra, ai wowo, etc. Preste atención a la combinación de platos secos y húmedos. Beber sopa antes de las comidas puede hidratar el tracto gastrointestinal y ayudar al apetito. Cuando el plato principal esté casi terminado, tomar como snack una sopa abundante, beneficiosa para la digestión y la absorción.
2. Mantén tu cocina original.
Una cocción adecuada es el segundo factor que incide en el valor nutricional de los banquetes de boda. Los platos elaborados a la parrilla, fritos o fritos provocarán la pérdida de nutrientes y el exceso de calorías, y también producirán otras sustancias nocivas. Los métodos de cocción cantoneses, como bistec, guiso, cocer al vapor, hervir, etc., prestan más atención a mantener el sabor original de los ingredientes y son más saludables. Se recomienda cocinar sin aceite para frutas y verduras en general, mientras que se puede cocinar a baja temperatura para carnes y mariscos. Los principios del condimento son bajos en sal, bajos en aceite, bajos en azúcar y poco o nada de glutamato monosódico.
3. Los ingredientes deben ser frescos y de temporada.
Utilizar alimentos frescos y de temporada es el requisito más básico para un banquete de boda saludable. El valor nutricional de los ingredientes se pierde cuando se refrigeran o se secan. Los ingredientes que están fuera de temporada, especialmente las frutas y verduras cultivadas en invernaderos, pueden contener pesticidas y otros residuos que pueden ingresar fácilmente al cuerpo humano y causar daño. Antes de que los recién casados personalicen un banquete, primero deben aclarar el origen de los ingredientes del hotel. Www.xaflj.com tiene mucha experiencia, puedes echarle un vistazo.