¿Cómo hacer deliciosas las huevas de pescado de mar?

Ingredientes: 250 gramos de huevas de pescado, 1 pimiento verde, sal, salsa de soja aromatizada con pollo, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre.

Método de funcionamiento:

1. Lavar las huevas de pescado, ponerlas en un bol y reservar.

2. Cortar la cebolleta en cebollín picado, cortar el jengibre en tiras y cortar el pimiento verde en tiras.

3. Pon aceite de cacahuete en el wok. Cuando la temperatura del aceite alcance el 50%, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante.

4. Añade 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja muy fresca y 1 cucharadita de salsa de ostras al gusto.

5. Poner las huevas preparadas en la olla y sofreír hasta que las huevas se pongan amarillas.

6. Poner en la olla el pimiento verde rallado y sofreír junto con las huevas de pescado hasta que el pimiento verde se ablande.

7. Luego añade 1 cucharadita de aceite de sésamo, revuelve uniformemente y ponlo en un plato, para que quede listo un delicioso plato de huevas de pescado fritas.

En el proceso de cocción de las huevas de pescado, debes asegurarte de que las huevas de pescado estén cocidas o hervidas. Las huevas de pescado poco cocidas pueden causar indigestión y comer demasiadas huevas de pescado a la vez puede dañar el estómago. Más importante aún, no se pueden comer todas las huevas de pescado, pero no se pueden comer huevas de pez globo ya que provocarán intoxicación.