¿Cómo hacer pescado crujiente con hueso Holy King?

Accesorios: sal, pimienta, ajo, anís, jengibre, cebolla verde, 50 g de azúcar, 500 g de vinagre, 300 g de salsa de soja, 100 g de vino de cocina, 15 g de trece especias, 5000 g de caldo.

Utensilios: Elaboración de cazuela en el horno Cizhou: colocar una serie de rodajas de bambú en el fondo de la cacerola. Luego añade los ingredientes auxiliares, pon el pescado encima de los ingredientes y luego pon la cazuela al fuego. Ésta es la clave para saber si el pescado está delicioso o no. Luego añade agua de mijo de gran calidad, que contiene más pescado que. lo anterior. Después de que la sopa de pescado en la olla hierva, baje el fuego. Es mejor mantener la sopa de pescado en la olla ligeramente hirviendo pero no hirviendo. El pescado se puede cocinar en aproximadamente de 3 a 6 horas.