El verano ya está aquí~ ¿Qué tal si preparas helado fácilmente?

Huevo: 1 azúcar: 80g maicena: 1 cucharada

Crema blanca: 3/4 taza de aceite de vainilla: un poco fresas: un poco 1 cucharada

Crema blanca: 3/4 taza de aceite de vainilla: un poco Fresas: 150 g

Crema blanca: 3/4 taza de aceite de vainilla: un poco 150 g

Leche : 1 taza Decoración: nata fresca, hojas de menta, fresas

Método de preparación:

Hacer base de helado

1 Batir los huevos en un bol y añadir 30. Agrega el azúcar blanca, y cuando el jugo del huevo se ponga blanco, agrega la maicena y revuelve con cuidado;

2 Mezcla el resto del azúcar blanca con la nata fresca y la leche en una olla, revuelve con una cuchara de madera y calienta. hasta que casi hierva

3. Retira la olla, agrega el huevo líquido poco a poco mientras revuelves, revuelve uniformemente, luego pasa la olla al fuego y calienta hasta que espese;

Después de enfriar, agregue las fresas

4. Coloque la olla en agua helada, revuelva uniformemente, luego mueva la olla al fuego y caliente hasta que espese;

5. fuego, Después de revolver bien, pasar la olla al fuego y calentar hasta que espese. Coloque la olla en agua con hielo y revuelva para que se enfríe. Agregue el aceite de sésamo Yunnana y revuelva uniformemente. Viértalo en una caja de hielo y colóquelo en el congelador durante 1-2 horas. repetidamente durante el proceso de decapado y congelar 3-4 veces, agregar las fresas picadas durante la última mezcla, mezclar bien y congelar.

Helado de Fresa

Ingredientes: 1 huevo, 80g de azúcar, 1 cucharada de maicena, 3/4 taza de nata fresca, un poco de aceite de vainilla, 150g de fresas picadas, 1 taza de leche fresca nata, hojas de menta y fresas.

Método de preparación: 1. Batir los huevos en un bol, agregar 30 gramos de azúcar y remover. Cuando el jugo del huevo se ponga blanco, agregar la maicena y remover con cuidado. 2. Combinar el azúcar restante y los ingredientes frescos en un recipiente. olla Mezcle la crema y la leche, revuelva con una cuchara de madera y caliente hasta que casi hierva; 3. Retire la olla del fuego, agregue el huevo líquido poco a poco mientras revuelve, luego mueva la olla a fuego lento y caliente hasta que espese; 4. Coloque la olla en agua helada, revuelva y enfríe, agregue agua wonton y luego agregue un poco más. 4. Coloque la olla en agua con hielo y revuelva para que se enfríe. Agregue el aceite de vainilla y revuelva uniformemente. Vierta en una caja de hielo y congele en el refrigerador durante 1 a 2 horas. 5: Revuelva la mezcla 3-4 veces durante el proceso de marinado, agregue las fresas picadas durante el último revuelto, revuelva bien y congele. 6 : Verter en un plato o copa de helado y decorar con nata montada, hojas de menta y fresas.

Consejo: Si no tienes fresas, puedes utilizar en su lugar frutas suaves como piña, plátano o kiwi.

●Helado de plátano

Ingredientes: 1 limón, 450g de azúcar, 750g de plátano, 1500g de agua hirviendo, 450g de nata.

Preparación 1. Lavar y cortar el limón en trozos, exprimir el jugo y reservar 2. Hervir el azúcar con agua y filtrar 3. Pelar el plátano y triturarlo hasta obtener un puré; y agua y revuelva uniformemente, luego agregue el jugo de limón, agregue la crema después de enfriar, vierta en el molde y congele en el congelador del refrigerador.

●Helado de manzana

Ingredientes: 500 gramos de manzanas, 150 gramos de azúcar, 1000 gramos de agua hirviendo y 2 botellas de leche.

Al hacer, primero lave las manzanas, córtelas en rodajas finas, luego mézclelas hasta obtener la pulpa, agregue azúcar y agua hirviendo, luego agregue la leche hervida, revuelva uniformemente, viértala en un recipiente, enfríe y Mételo en el frigorífico para que se congele.

●Helado de Yali

Las materias primas son 2 botellas de leche, 500 g de Yali, 150 g de crema, trazas de sabor y el método de producción es similar al "Helado de manzana". Crema".

●Helado de Café

Ingredientes: 400g leche, 50g nata: 400g leche, 50g café, 100g azúcar, huevo líquido (dos huevos).

Preparación: Hervir la leche, retirar del fuego, agregar el café, tapar y remojar durante 20 minutos, luego filtrar el azúcar en el líquido del huevo para hacer una mezcla blanca. Agregar la leche tibia y revolver uniformemente. Continúe removiendo a fuego lento. Revuelva y caliente, pero no hierva. Una vez que desaparezca la espuma, la leche se habrá enfriado y se vierte en la sorbete.

El helado de frutas es bonito y nutritivo.

El helado de frutas es más adecuado para que lo coma toda la familia en los días calurosos. Se puede utilizar como té de la tarde o como merienda de fiesta. . La papaya, el mango, el melón dulce y el pepino funcionan bien, e incluso puedes agregar jugo de limón, jugo de naranja, miel, melón dulce, harina de almendras, así como gránulos de menta y pasto de trigo. Si te resulta demasiado problemático, también puedes comprar helado de un solo color y mezclarlo con varias frutas, postres pequeños, etc., que es a la vez hermoso y delicioso, nutritivo y mejorado, ya sea que lo disfrutes solo o te entretengas. invitados, es un gran OK

En el centro del plato se coloca un helado de color blanco lechoso, rodeado de rodajas de naranja, rodajas de melocotón y rodajas de tomate cherry.

En el centro de un plato especial se colocan un helado rosa y un helado amarillo claro, en los cuatro lados y en el centro se colocan fresas y se adornan con hojas de menta fresca. Parece brillante y llamativo.

Coloca 1 segmento de papaya en el centro de un plato largo, coloca 1 helado blanco sobre la papaya y coloca 4 rodajas de mango por todos lados. Si crees que te queda pequeño, puedes agregar. 1 helado más de color amarillo claro.

Notas

Al utilizar fruta con helado, se debe lavar la fruta y nunca utilizar agua cruda.

Helado Casero de Té Verde

[size=4][color=Blue] Ya llegó el verano, puedes preparar tus propias bebidas frías en casa, comparte con todos:

1. Esta primera vez que lo hice fue helado de té verde con crema ligera. Debido a que el ingrediente principal de la crema ligera es la leche, es particularmente fragante y tiene un sabor diferente al helado hecho con pita dulce.

Ingredientes: 500ML de nata ligera (nata), 400ML de leche condensada, 100ML de leche fresca, 1 cucharada de té verde en polvo.