¿Qué se puede comer con mantequilla?
1. Cómo hacer bizcocho de crema
(1)Materiales utilizados
(2)Proceso de elaboración
1. , no hay yema en la clara del huevo.
2. Añade la nata fresca y el azúcar a las yemas y revuelve uniformemente.
3. Tamizar la harina para bizcocho con el líquido de la yema de huevo, mezclar bien y reservar. (Es más conveniente revolver con un cuchillo)
4. Vierta jugo de limón, ponga la clara de huevo en el ojo de pescado, agregue azúcar fina, agréguelo tres veces y revuelva uniformemente después de cada vez.
4. Las claras se irán formando bolitas una a una, como mantequilla, hasta que el anzuelo quede enganchado. No hagas demasiada fuerza porque se romperá.
5. Agrega la clara a la yema, agrega tres veces, revuelve uniformemente, no hagas círculos.
6. Precalienta el horno a 160 grados. Vierte el líquido del bizcocho en el molde y sacude las burbujas de aire. Hornee al baño maría, use un molde de 6 pulgadas a 140 grados durante 30 minutos, luego gire a 160 grados durante 30 minutos. Si el color ya es muy oscuro, cúbrelo con papel de aluminio. (El molde de 8 pulgadas debe calentarse a 150 grados durante 30 minutos y luego girarse a 160 grados durante 30 minutos).
6 Después de hornearlo, póngalo en el horno durante 10 minutos. , Guárdelo en el refrigerador antes de comerlo; de lo contrario, la capa inferior se sentirá demasiado húmeda. (Después de enfriar esta vez, la capa superior del pastel no se arrugó, porque se horneó a 150 grados durante los últimos 30 minutos sin cubrirlo con papel de aluminio. La capa superior es más vieja y un poco dura, pero no se arrugará. después de enfriar y el sabor no es diferente.)
Segundo, bollos de crema
(1) Materiales utilizados
(2) Proceso de producción
1, pesar la mantequilla, el agua, el azúcar y la sal en una olla y calentar a fuego lento. (El azúcar y la sal solo se usan para condimentar, solo use el tamaño de una cuchara de condimento normal).
2. Calienta a fuego lento y revuelve suavemente mientras calientas. Nunca enciendas fuego, de lo contrario el agua hervirá antes de que la mantequilla se derrita por completo.
3. Mientras calienta, agregue lentamente la harina tamizada.
4. Cuando la mantequilla de la olla esté completamente disuelta y el agua empiece a hervir, añade toda la harina. Remueve bien y apaga el fuego. Este paso cocinará completamente la harina.
5. Continúe revolviendo la masa un poco más y agregue el huevo batido varias veces. Asegúrese de revolver uniformemente antes de cada adición.
6. Agrega el huevo líquido poco a poco, mezcla uniformemente hasta que la masa esté suave y luego saca una cola larga. (Nota: Es posible que el huevo líquido no se agregue por completo, así que asegúrese de agregarlo poco a poco, revuelva bien y agregue más la próxima vez. Observe que la masa puede sacar colas largas, no es necesario agregarla. Todo se mezcla manualmente, por lo que este paso será muy agotador, prepárate mentalmente)
7. Extruir los embriones hinchados. Debe haber una cierta distancia entre cada embrión porque las bocanadas se expandirán para evitar la adhesión. (Al apretar, comience a exprimir a un centímetro del molde para hornear y aplane la punta, para que los hojaldres extruidos queden más redondos y llenos, y los hojaldres horneados se vean mejor).
8. por adelantado. Nivel medio. 190 grados, tiempo fijado en 25 minutos. (De acuerdo con la diferencia de temperatura de cada horno, puedes comenzar a observar después de 20 minutos. Básicamente, las bolitas se han expandido mucho en este momento. Se pueden sacar del molde después de colorearlas. No las quemes).
9. La temperatura de este horno es 190 y se puede hornear en 23 minutos.
10. La boquilla dentada exprime la masa esponjosa, por lo que el patrón quedará ligeramente más oscuro después de la prueba. Puede utilizar la boquilla de montaje redonda para aplicar el color uniformemente según sus preferencias.
1. La nata, también conocida como helado, nata y mantequilla, es un alimento semisólido de grasa amarilla o blanca que se extrae de la leche de vaca y de la leche de cabra. Es un producto lácteo elaborado mediante la homogeneización de la capa superior de leche cruda con alto contenido en grasa láctea.
2. Funciones principales
La pomada puede complementar la deficiencia de vitamina A y es más adecuada para personas y niños con deficiencia de vitamina A.
Contraindicaciones y efectos secundarios
Las revistas médicas informan que si desea mantenerse alejado del agrandamiento de la próstata, debe evitar el consumo excesivo de mantequilla y margarina, ya que estos dos alimentos pueden causar agrandamiento masculino. próstata.
La crema también contiene una variedad de ácidos grasos saturados, que son perjudiciales para los vasos sanguíneos. Bien podría comer menos.
Los pacientes con enfermedades coronarias, hipertensión, diabetes y arteriosclerosis no deben consumirlo; las mujeres embarazadas y las personas obesas deben intentar comer menos o nada.