¿Cómo hacer pastel de crema?
Ingredientes del bizcocho de mantequilla: 120G de harina baja en gluten, 50ML de nata, 2 huevos;
Ingredientes del bizcocho de mantequilla: 150g de mantequilla, 2g de sal, 50ml de Baileys negro, 80 gramos de chocolate, 120 gramos de azúcar;;
Cómo hacer bizcocho de mantequilla:
1. Después de tamizar la harina baja en gluten, añadir sal, mezclar bien y reservar. Una vez que la mantequilla se haya ablandado a temperatura ambiente, agregue el azúcar y revuelva hasta que esté suave y reserve. Picar el chocolate para utilizarlo más tarde.
2. Añade los huevos uno a uno y bate bien, añade la nata ligera 2-3 veces y revuelve rápida y suavemente, luego vierte la harina 2-3 veces y revuelve rápida y suavemente.
3. Vierta el vino dulce 2-3 veces, revuelva rápida y suavemente. Espolvorea con chocolate picado y revuelve unas cuantas veces.
4. Precalienta el horno a 180 grados durante 10 minutos, vierte la masa del bizcocho en el molde, agítalo y agrega la masa.
5. Introduce la capa media en el horno a 180 grados y hornea durante 35-40 minutos hasta que la superficie se hinche y se agriete. Introduce un palillo sin que se pegue.
6. Completo.
Consejos:
1. Se mezclan virutas de chocolate con el bizcocho, son ligeramente solubles en licor y mantequilla y tienen un sabor delicioso, adecuado para el té de la tarde.
2. Lo mejor es cortarlo en trozos, dejarlo enfriar y guardarlo 1 día.
3. El color normal de la harina de trigo es blanco amarillento claro y la harina de trigo anormal es blanquecino o gris azulado. Cuando compre harina de trigo a granel, sosténgala firmemente con las manos y amásela hasta formar una bola. La harina de trigo de larga duración tiene un alto contenido de humedad y es difícil de almacenar. La harina de trigo normal no debe tener olor agrio ni a humedad. Tome una pequeña cantidad y pruébela en la boca. No debe haber sensación de pérdida de dientes.
Dieta saludable:
Crema:
La crema es más adecuada para personas y niños que carecen de vitamina A.
Harina:
1. Harina: insomnio, ensueño, palpitaciones, bostezos, tristeza, llanto. En la antigüedad, se llamaba mujer Zangzao (histeria), y también es adecuada. para que las mujeres recuperen la leche materna, comer trigo integral puede reducir el contenido de estrógeno en la circulación sanguínea, logrando así el propósito de prevenir y tratar el cáncer de mama.
2. El trigo tiene un alto valor nutricional y las vitaminas B y los minerales que contiene son muy beneficiosos para la salud humana. Para las mujeres menopáusicas, comer trigo sin refinar también puede aliviar el síndrome menopáusico; las personas con pie de atleta y neuritis periférica deben comer harina de trigo; las personas con debilidad física, sudores nocturnos e hiperhidrosis deben comer trigo flotante.
Huevos:
1. Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático;
2. Es rica en DHA, lecitina y proteína de yema de huevo, que es beneficiosa para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo. fortalece el cerebro, mejora la memoria y promueve la regeneración celular;
3. Los huevos contienen más vitamina B y otros oligoelementos, que pueden descomponer y oxidar los carcinógenos en el cuerpo humano y tener efectos anticancerígenos. .