¿Cómo hacer ponche de huevo para Navidad?
Ejercicio:
1. Separar las yemas y las claras.
2. Revolver las yemas con 1/4 taza de azúcar hasta que el color se torne amarillo claro;
3. Revuelva las claras con el 1/4 de taza de azúcar restante;
4. Vierta lentamente las yemas batidas en el recipiente que contiene las claras y revuelva hasta que se distribuyan uniformemente. ;
5. Vierta lentamente el ron en el recipiente de clara de huevo y revuelva hasta que esté uniforme;
6. Vierta lentamente la leche en el recipiente de clara de huevo y revuelva hasta que esté uniforme;
7. Vierta lentamente el whisky en el recipiente de clara de huevo y revuelva hasta que esté uniforme;
8. Vierta la crema espesa en un recipiente lleno de claras de huevo y revuelva hasta que esté uniforme;
9. Agrega nuez moscada en polvo;
10. Ponlo en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas;
Recordatorio cálido: el ponche de huevo sabe mejor después de estar refrigerado, puedes ajustarlo a tu gusto; propio gusto Elija diferentes vinos para hacer diferentes sabores de ponche de huevo.