¿Cuáles son los beneficios y tabúes de los platos locales?

Las verduras molidas, también conocidas como bolsa de pastor, tienen como principales funciones enfriar la sangre y detener hemorragias, diuresis y deshumidificación, depurar el hígado y mejorar la vista.

1. Valor medicinal: La bolsa de pastor es rica en vitamina C y caroteno, lo que ayuda a mejorar la función inmune del organismo. También puede reducir la presión arterial, fortalecer el estómago y la digestión y tratar espasmos gástricos, úlceras gástricas, disentería, enteritis y otras enfermedades. La bolsa de pastor es de naturaleza fresca, relativamente suave, tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y es apta para el consumo de la mayoría de las personas. Al mismo tiempo, tiene ciertos efectos sobre disentería, edema, gonorrea, quiluria, hematemesis, hematoquezia, metrorragia, menorragia, ojos rojos y dolorosos, etc. Puede usarse para tratar disentería, edema, gonorrea, quiluria, hematemesis, hematoquezia, metrorragia, menorragia, ojos rojos y dolor.

2. Hemostasia: La bolsa de pastor contiene ácido de bolsa de pastor para detener el sangrado. El extracto de bolsa de pastor (que contiene ácido oxálico) se inyecta por vía intravenosa o intramuscular (2-3 ml cada vez, una vez cada 2-4 horas, la dosis máxima diaria es de 15 ml) y el efecto hemostático es evidente. Para las personas con hemofilia, puede aumentar la resistencia a los coágulos sanguíneos.

Qué prestar atención a la bolsa de pastor: Las personas con deficiencia de yin y fuego purgante no deben comerla. Además, las personas que padecen enfermedades oculares, llagas, fiebre, resfriados y otras enfermedades o personas con constitución débil no deben comerlo. Las personas con heces blandas deben comer con precaución.