Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo freír patatas sin que se pudran?

¿Cómo freír patatas sin que se pudran?

Primero remójelo en agua, remoje un poco de almidón en la superficie y absorba un poco de agua.

Métodos específicos:

1. Patatas pequeñas;

2. Cortar las patatas y remojar en agua;

3.

4. Pon aceite en la olla, agrega los brotes de ajo y sofríe hasta que estén fragantes.

5. Agrega las papas fritas y sofríe;

7. Añade medio bol de agua, sofríe hasta que esté cocido, añade la salsa de soja y la sal y mezcla bien.