El valor nutricional del Berbería
Dalian también llamado pan grande, pan crujiente, tiene las calorías más bajas y el pan no es dulce. Tiene menos azúcar, sal y grasa, y la piel queda crujiente y dura después del horneado. El pan es redondo y pesa cinco libras. Tiene un sabor tradicional europeo.
Dalian es una especialidad de Harbin. El nombre Dalieba refleja la fusión de las culturas china y occidental. Debido a que es grande, se agrega el carácter chino "大" delante. Cuando el escritor Qin Mu llegó a Harbin, tenía una metáfora de "el pan es como la tapa de una olla", que era el pan de Qiu Lin.
Datos ampliados:
Fideos de gran tamaño: Su diámetro estándar es de 23-26 cm, el grosor es superior a 16 cm y el peso neto es de 2 kg, que es más grueso. que el pan ordinario.
Después de tres fermentaciones, se añaden al pan lúpulo, tilo único, roble y otras impurezas duras, haciéndolo duro por fuera y suave por dentro. El pan italiano es fragante y la característica del pan italiano es que tarda mucho en cocinarse.
Come rodajas de "Big Leba". Cocine en el microondas y unte con mermelada y queso, o mantequilla y corte el jamón y la salchicha. También puedes triturar Leba y comerlo en sopa y leche, que es fácil de digerir.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Dariba