¿Se pueden conservar las verduras ralladas en el frigorífico?

1. ¿Se pueden conservar las verduras ralladas en el frigorífico? Las verduras ralladas son difíciles de almacenar. En términos generales, obtienes tanto como comes. Si añades conservantes, aunque tardará un poco más, destruirá el valor nutricional del producto en sí. Si se consume durante mucho tiempo, puede causar daños innecesarios al organismo.

2. La mejor forma es lavarlo, secarlo y encurtirlo. Si quieres comerlo en unos días, puedes envolverlo en papel de periódico y guardarlo en el frigorífico.