Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Se añaden aditivos alimentarios a los alimentos, pero no se indican en la etiqueta. ¿Qué debo hacer?

Se añaden aditivos alimentarios a los alimentos, pero no se indican en la etiqueta. ¿Qué debo hacer?

De acuerdo con el segundo párrafo del artículo 125 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China", quienes produzcan y operen alimentos y aditivos alimentarios preenvasados ​​​​no etiquetados o alimentos y aditivos alimentarios cuyas etiquetas e instrucciones no cumplan con lo dispuesto en esta La ley estará sujeta al condado. El departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel nacional o superior confiscará los ingresos ilegales y los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente, y podrá confiscar herramientas, equipos, materias primas y otros artículos. utilizado para producción y operación ilegal;

Producción y operación ilegal Si el valor de los alimentos o aditivos alimentarios es inferior a 10.000 yuanes, se impondrá una multa de no menos de 5.000 yuanes pero no más de 50.000 yuanes; si el valor de los alimentos o aditivos alimentarios supera los 10.000 yuanes, se impondrá una multa no inferior a cinco veces pero no superior a diez veces el valor de las mercancías; si las circunstancias son graves, se impondrá una multa y se suspenderá la producción; negocio hasta que se revoque la licencia.

Datos ampliados

La “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China” estipula:

Artículo 126 La infracción a las disposiciones de esta ley implica una de las siguientes circunstancias: Si el caso es grave, el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior le ordenará que haga correcciones y le dará una advertencia, si se niega a hacer correcciones, se le impondrá una multa no inferior a; 5.000 yuanes pero no más de 50.000 yuanes, si las circunstancias son graves, se le ordenará suspender la producción y el negocio hasta que se revoque la licencia:

(1) Los productores de alimentos y aditivos alimentarios no inspeccionan los alimentos comprados. materias primas y alimentos producidos y aditivos alimentarios según sea necesario;

(2) Las empresas de producción y operación de alimentos no cumplen con los requisitos Establecen un sistema de gestión de seguridad alimentaria, o no equipan, capacitan y evalúan la gestión de seguridad alimentaria personal según sea necesario;

(3) Los productores y comerciantes de alimentos y aditivos alimentarios no verifican las licencias y los documentos de certificación pertinentes al comprar, o No establecen y cumplen con sistemas tales como registros de inspección entrantes, registros de inspección de fábrica, y registros de ventas de acuerdo con las regulaciones;

(4) Las empresas de producción y operación de alimentos no han formulado un plan de manejo de accidentes de seguridad alimentaria;

(5) Vajillas, utensilios para beber y recipientes para los alimentos directos no se limpian ni desinfectan antes de su uso, o las instalaciones y equipos de servicio de catering no se mantienen, limpian y calibran regularmente de acuerdo con las regulaciones;

(6) Los operadores de producción de alimentos se encargan de que el personal no haya obtenido la certificación sanitaria. certificados o que padezcan enfermedades que obstaculicen la seguridad alimentaria especificadas por el departamento de administración de salud del Consejo de Estado para realizar trabajos que entren en contacto con alimentos importados directamente;

(7) Los operadores de alimentos no venden de acuerdo con las regulaciones Alimentos;

(8) Las empresas de producción de alimentos saludables no se registran en el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones, o no organizan la producción de acuerdo con la fórmula del producto registrado, el proceso de producción y otros requisitos técnicos;

(9) Las empresas fabricantes de alimentos de fórmula infantil no registran las materias primas alimentarias, los aditivos alimentarios, las fórmulas de los productos y las etiquetas en el departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria.

( 10) Las empresas especiales de fabricación de alimentos no establecen un El sistema de gestión de calidad de la producción funciona eficazmente o no se presentan informes de autoinspección con regularidad;

(11) Los productores y operadores de alimentos no inspeccionan ni evalúan periódicamente los alimentos condiciones de seguridad o cambios en las condiciones de producción y operación, incumplimiento de manejar los asuntos de acuerdo con las regulaciones;

(12) escuelas, jardines de infantes, hogares de ancianos, sitios de construcción y otras unidades de comedor centralizados que no cumplen con las responsabilidades de gestión de seguridad alimentaria ;

(13) Las empresas de producción de alimentos y los proveedores de servicios de catering no formulan ni implementan los requisitos de control de procesos de producción y operación según se requiere.

La unidad de servicio centralizado de desinfección de vajillas utiliza detergentes y desinfectantes en violación de lo dispuesto en esta Ley, o la vajilla que sale de fábrica no pasa la inspección y va acompañada de un certificado de desinfección de acuerdo con las regulaciones, o no está empaquetado en un embalaje independiente de acuerdo con las regulaciones. Si el contenido relevante está marcado en lo anterior, el departamento administrativo de salud del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones de acuerdo con las disposiciones de la ley. párrafo anterior.

Si un productor de productos relacionados con los alimentos no inspecciona los productos relacionados con los alimentos producidos de acuerdo con las regulaciones, el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones de acuerdo con lo dispuesto en el apartado 1.

Cualquier persona que venda productos agrícolas comestibles en violación de las disposiciones del artículo 65 de esta Ley será sancionada por el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior de conformidad con las disposiciones. del apartado 1.

Red del Congreso Nacional Popular de China-Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China