¿Cuál es la proporción de muslos de pollo marinados en Orleans? ¿Necesito agregar sal y glutamato monosódico?
La siguiente es la descripción de los ingredientes de los muslos de pato asados Osmanthus. Primero, prepara los materiales:
Muslos de pollo: 4 piezas, marinada Orleans: 50 gramos, cebollas: 2 piezas, jengibre: 4 piezas, pimiento: 1 gramo, anís: 1 pieza, hojas de laurel: 2 piezas , Angelica dahurica: 2 piezas, Caoguo: 1 pieza, Caoguo: 2 piezas, miel: 66.
1. Preparar el condimento
2. Cortar la cebolla en gajos. Rodajas de jengibre
3. Poner las especias, la cebolla verde y el jengibre en el agua y dejar hervir durante 10 minutos más, luego apagar el fuego y dejar enfriar.
4. Vierta la marinada Orleans en agua cruda y revuelva uniformemente para hacer la marinada.
5. Usa un palillo para hacer muchos agujeros pequeños en la superficie de las piernas de pollo al gusto.
6. Envolver las piernas de pollo en la marinada, agregar el osmanthus y mezclar bien, luego sellar y marinar en el refrigerador por más de 24 horas.
7. Sacar los muslos de pollo y secarlos durante 2 horas.
8. Coge un poco de marinada, añade miel y mezcla bien hasta formar una brocha.
9. Luego utiliza un cepillo para cepillar las piernas de pollo.
10. Coloca las piernas de pollo en la fuente para horno, mételas en la freidora y hornea a 180 grados durante 30-40 minutos.
11, listo.