¿Cómo colocar los productos de forma inteligente en los supermercados?
Los productos deben colocarse en la misma dirección, combinación de colores y coordinación. Intente ubicarlos en categorías sin afectar la estética. Haga coincidir los productos de lento movimiento con los productos en el período de mayor venta para impulsar las ventas. Marque claramente el precio y reponga los productos de manera oportuna. Las ventas en los pequeños supermercados son todas de autoselección abierta y el precio debe ser claro. Algunos productos se venden rápidamente, lo que requiere un reabastecimiento oportuno para evitar que los productos más vendidos "desaparezcan" de los estantes y que los clientes no puedan encontrar los productos que buscan. Los supermercados con ubicaciones relativamente fijas generalmente tienen una base de clientes relativamente fija. Para este grupo de clientes, los productos en ubicaciones fijas pueden facilitar sus compras.
Los pisos superior e inferior de los estantes son donde las personas tienen dificultades para ver y recoger los productos. Por lo tanto, los pisos superior e inferior de los estantes deben mostrar productos con un margen de beneficio bruto bajo, una velocidad de venta lenta y. gran volumen de embalaje. La capa superior puede exhibir productos más livianos y no frágiles, como productos nutricionales en paquetes grandes, y la capa inferior puede exhibir productos más pesados y difíciles de alcanzar, como botellas grandes de bebidas. En los estantes paralelos a los ojos de la mayoría de los clientes, se pueden exhibir algunos de los productos más vendidos y productos destacados para facilitar la compra de los clientes. Para facilitar el acceso a los productos del interior, un método común es instalar estantes similares. Si el espacio es lo suficientemente grande, los productos de detrás también se pueden apilar de forma ordenada. La visualización coordinada por categorías y la visualización en categorías según las características de los productos pueden aclararlo de un vistazo.
Puntos clave de la exposición de productos Los pequeños supermercados también tienen ciertas habilidades en la colocación de los productos. Es necesario lograr una colocación regular, una belleza general y una combinación coordinada de colores y formas. Específicamente, debe prestar atención a los siguientes puntos al exhibir productos: Hacer que los productos sean fáciles de ver y manipular. Lo que se llama fácil de ver significa que es conveniente para los clientes ver los productos con claridad. La mayoría de los productos de los pequeños supermercados se exponen en las estanterías. En términos generales, según la línea de visión horizontal, el rango entre 10 grados por encima y 20 grados por debajo de la línea de visión horizontal es el área fácil de ver, y es mejor colocar los productos dentro de este rango. El llamado acceso fácil significa que los productos expuestos deben ser fáciles de tocar y tomar para los clientes, por lo que los estantes no deben ser demasiado altos. Cabe señalar que los productos expuestos en los estantes superiores de los pequeños supermercados deben ser de fácil acceso para los adultos, mientras que los estantes para los juguetes de los niños deben estar adecuadamente inferiores.