Cómo ser un buen gallo en verano

Los ingredientes necesarios para freír un gallo son: gallo, pimiento verde, pimiento rojo, salsa de soja, vinagre rojo, pimienta, anís, láminas de ajo y cebolla de verdeo. El método específico es: sofreír el pollo en agua caliente y enfriarlo en agua fría. Luego calentar el aceite en la olla, agregar el azúcar y derretirlo. Poner en la olla la cebolla, el jengibre y el ajo. Cuando salpique el aceite, poner en la olla el gallo y los pimientos rojos y verdes. , salsa de soja, vinagre rojo y pimienta de Sichuan, anís. Sofreír a fuego alto durante diez minutos.

Este plato es rico en aceite, especiado y fragante. Otra característica de los gallos pequeños es su reducido número. Generalmente un gallo pequeño puede sofreír un plato como máximo. Un plato de gallo puede alimentar hasta dos personas. Si quieres estar lleno, deberías beber un poco de cerveza y comer unos panecillos. El Hanamaki de Xinjiang también tiene un sabor único, cocinado al vapor con frijoles Hui y ginseng.

Para comer un gallo, es necesario comer la carne del esqueleto. La carne está unida a los huesos, y los huesos están conectados al sabor. La carne se desgarra y se mastica. El picante del plato se extenderá desde los huesos hasta el borde de la piscina, y los huesos de la carne desgarrada te dejarán con un regusto interminable.