Función y producción del té de cebada.

1. Elimina el calor y calma la sed: El té de cebada tiene el efecto de eliminar el calor y calmar la sed, lo que puede ayudar a las personas a aliviar los síntomas de la sed y mejorar la sequedad de boca y otras molestias.

2. Reducir los lípidos en sangre: La investigación científica muestra que el té de cebada contiene una variedad de sustancias, incluida la fibra dietética soluble y el β-glucano, que pueden ayudar a las personas a reducir el colesterol y los lípidos en sangre y proteger la salud cardiovascular.

3. Diurético y laxante: La fibra cruda contenida en el té de cebada puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar la frecuencia de la defecación, ayudar a las personas a excretar desechos y toxinas en el cuerpo y aliviar el estreñimiento y otros problemas.

4. Antioxidantes: El té de cebada contiene una variedad de sustancias antioxidantes, que pueden resistir los ataques de los radicales libres y proteger las células del cuerpo del daño.

Producción de té de cebada:

1. Seleccione cebada de alta calidad: seleccione cebada con color uniforme y grano completo y lávela varias veces con agua corriente para asegurarse de que esté limpia.

2. Cebada tostada: Coloca la cebada lavada en una bandeja para hornear y hornea en el horno durante unos 20 minutos, hasta que el color se torne ligeramente amarillo o ligeramente matizado.

3. Moler la cebada: Coloca la cebada tostada en un molinillo y muélela hasta convertirla en polvo.

4. Prepare té de cebada: coloque el polvo de cebada en una bolsita de té o tetera, vierta agua caliente y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos. Puedes agregar miel, limón y otros condimentos según tu gusto personal.